INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZkOtGCWRr6qvD8VBJlG3/22a79357f08bffb142c47f348d9ddb.jpeg)
Špagety Carbonara
Autentická italská omáčka s baby špenátem.
INZERCE
Ingredience
porce
2
- 250 g hrubé špagety
- 100 g slanina
- 3 kus vejce
- 80 g parmazán
- 50 g baby špenát
- olivový olej
- mletý černý pepř
- sůl
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
Špagety uvařte v osolené vodě s kapkou olivového oleje, dokud nebudou al-dente. Slaninu nakrájejte na kostičky a osmažte na 1 lžíci olivového oleje. V míse vyšlehejte 1 vejce a 2 žloutky dohladka a přidejte parmazán. Uvařené špagety scedíme, přidáme ke slanině na pánvi a vmícháme vaječně-sýrovou směs. Nakonec přidejte nahrubo nasekaný baby špenát a dochuťte černým pepřem. Na talíři posypte parmazánem.