INZERCE

Zdroj: pixelshot from Canva

Sametový čokoládový dort

Sametový čokoládový dort, který každého nadchne. Tento recept je úžasný na oslavy, narozeniny nebo pro jakoukoli příležitost, kdy potřebujete silnou dávku čokolády. Dobrou chuť!

INZERCE

Ingredience

porce
12

Na dortu:

  • 225 g Hladká mouka Přidáno do
  • 350 g Cukr krystal Přidáno do
  • 85 g Jiný než holandský kakaový prášek Přidáno do
  • 112 kl Čajová soda Bicarbs Přidáno do
  • 112 kl prášek do pečiva Přidáno do
  • 2 ks Velká vejce Přidáno do
  • 240 ml Mléko Přidáno do
  • 120 ml Rostlinný olej Přidáno do
  • 2 kl Vanilkový extrakt Přidáno do
  • 240 ml Vroucí voda Přidáno do

Na čokoládový krém:

  • 200 g Hořká čokoláda Přidáno do
  • 200 g Máslo Přidáno do
  • 400 g moučkový cukr Přidáno do
  • 12 kl Soli Přidáno do
  • 2 kl Vanilkový extrakt Přidáno do
  • 120 ml Smetana ke šlehání Přidáno do

Na posypání:

  • Kousky čokolády Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Začněte předehřátím trouby na 175 stupňů Celsia. Poté vymažte a vysypte moukou dvě kulaté dortové formy o průměru 23 cm.

2. Krok

Ve střední míse smíchejte mouku, cukr, kakao, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl.

3. Krok

V malé misce vyšlehejte vejce, mléko, olej a vanilku. Přidejte k nim suché přísady.

4. Krok

Poté přidejte vroucí vodu a znovu dobře promíchejte. Těsto by mělo být poměrně řídké, ale nebojte se, výsledek bude stát za to.

5. Krok

Těsto rozdělte do dvou forem a pečte v troubě 30-35 minut.

6. Krok

Mezitím si připravte čokoládový krém. Rozpusťte čokoládu nad párou a nechte ji vychladnout.

7. Krok

Máslo smíchejte s moučkovým cukrem a solí dohladka.

8. Krok

Přidejte vanilku, smetanu a rozpuštěnou čokoládu a dobře promíchejte.

9. Krok

Krém dejte do lednice, dokud dort nevychladne. Po vychladnutí dort potřete krémem a posypte kousky čokolády.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty