INZERCE
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Salát z červené řepy a zelí
Tento salát z červené řepy a zelí je jedním z mých oblíbených receptů, které mám zvláště rád kvůli jeho jednoduchosti a chuti. Kombinace sladké, zemité chuti červené řepy s ostrým zelím nejenže přináší oku příjemný kontrast, ale také chutný kontrast, který osvěží chuťové pohárky.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 2 kus středně velké červené řepy
- 1⁄2 Hlavy červeného zelí
- 3 Lžíce olivového oleje
- 1 kus šťáva z citronu
- sůl a pepř podle chuti
- hrst ořechů (volitelné)
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Začneme tím, že si červenou řepu a zelí důkladně umyjeme.
2. Krok
Zelí podobně nastrouháme nebo nasekáme na tenké proužky.
3. Krok
Poté vložíme nastrouhanou řepu a zelí do misky a přidáme olivový olej, citrónovou šťávu, sůl a pepř.
4. Krok
Vše důkladně promícháme a necháme odstát asi 10 minut, aby se chutě propojily.
5. Krok
Před podáváním můžeme salát posypat ořechy pro extra chrupavost a výživu, což je také něco, co jsem zkusil a opravdu to oceňuji.