INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/HGTKTf2PnZvstUJHhQ3_/eb9ed03940d5ef1a22ee467e70624e.jpeg)
Zdroj: Facebook
Rychlé rohlíky ze sušeného droždí
Nejlepší domácí rohlíky, které jste kdy ochutnali, na ty z obchodu už ani nevzpomenete.
INZERCE
Ingredience
porce
32
- 1 kg hladká mouka
- 300 ml mléko
- 300 ml voda
- 100 ml olej
- 14 g sušené droždí
- 1 kávová lžička sůl
- 1 čajová lžička cukr
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
90 min.
1. Krok
Nejprve si připravíme kvásek z droždí, mléka a cukru. Když kvásek vzebere, přidáme jej k mouce, přilijeme vodu, olej a osolíme. Zpracujeme těsto, které necháme vykynout.
2. Krok
Z těsta uděláme 32 kuliček. Ty zakryjeme a necháme je ještě chvíli kysnout. Z kuliček tvarujeme rohlíky, přeneseme je na plech vyložený pečicím papírem a necháme je ještě alespoň hodinku kynout. Před pečením je postříkáme vodou. Pečeme do zlatova v předehřáté troubě na 200 stupňů.