INZERCE
Rychlá vaječná polévka
Chutná polévka za 20 minut
INZERCE
Ingredience
porce
3
- 1 ks mrkev
- 1⁄2 ks Petržel
- Trochu máslo
- Kmínek
- sůl černý pepř
- 1 pl mouka hladká speciální
- 1 ks vejce
- 1⁄2 zeleninový vývar
- 1 ks cibule
- Trochu červená mletá paprika
- 2 Prořezávání zubů česnek
- petrželová nať
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
20 min.
Na másle dozlatova opečeme mouku s kmínem. Přelijeme studenou vodou, necháme přejít vření, přidáme cibuli, česnek, hrubě nastrouhanou mrkev, petržel, osolíme a opepříme. Necháme vařit. Před dokončením přidáme bujón, trochu červené mleté papriky a petrželovou natě. Rozklepneme vejce do sklenice, přidáme trochu vody (1 lžičku) a špetku dětské krupice a opatrně vlijeme do vroucí polévky. Vlijeme pomalu a současně ve vývaru šleháme vidličkou. Necháme společně přejít vření