:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/j__uEQPG-lHnTmSo9Wcw/449d8b0415d3fdeba496c3a5f75df6.jpeg "Red Velvet z Červené Řepy")
Zdroj: Claudia Subero from Getty Images
Red Velvet z Červené Řepy
Red Velvet z červené řepy je klasický dezert s moderním zdravým twistem. Červená řepa dodává koláči překrásnou červenou barvu a tuto verzi Red Velvetu činí mnohem zdravější.
Ingredience
Těsto
- 2 ks vejce
- 200 g cukr
- 100 g Měkké máslo
- 250 g hrubá mouka
- 2 lžíce kakao
- 1 lžička prášek do pečiva
- 2 Lžíce nastrouhaná červená řepa
Krém
- 200 g Smetana
- 1 ks vanilkový lusk
- 80 g cukr
- 200 g mascarpone
Nejnovější letáky
Postup
Vejce utřeme s cukrem do pěny. Přidáme měkké máslo a promícháme. Přisypeme hrubou mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec do těsta vmícháme nastrouhanou červenou řepu.
Těsto vložíme do formy vyložené pečicím papírem a pečeme cca 25 minut na 180 stupňů.
Mezitím si připravíme krém. Smetanu ušleháme s cukrem a vanilkovým luskem do pěny. Poté přidáme mascarpone a promícháme do hladka.
Upečený koláč necháme vychladnout, poté ho překrájíme na dvě poloviny. Na spodní polovinu naneseme část krému, přiklopíme druhou polovinou těsta a naneseme zbytek krému na vrch.
Koláč necháme v chladničce alespoň 1 hodinu odležet a poté ho podáváme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/8gNuUMLd244NkRTPtnOS/e217286dcb1612b9a03aa46551056d.jpeg "Náhled receptu Dušené teletina na zelenině")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/SkngUWkqIKOGnSMs08MM/7a0dede0500d33842bcbdaa4947cd7.jpeg "Náhled receptu Cizrnové kari")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/cMWZaNHQ1rCrRO53zhb8/a86eb4b7080209fe59419443b29fab.jpeg "Náhled receptu Dýňový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu10j9Ett4BICSUsfwG1/34205afa9a9cc0ca98ccd90135346e.jpeg "Náhled receptu Těstoviny s kuřecím masem a zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5e5wHFOcU833NERQLQc5/bcb5fb802d1d4c7468b4b0c2afd552.jpeg "Náhled receptu Banánové vafle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/PKwQSQhipdlHCWTC-nP2/ea40b57e3d401069e93a258d8f9f68.jpeg "Náhled receptu Svačinové kostky")
