INZERCE
Polévka z pečených rajčat

Polévka z pečených rajčat

Polévka jako dělaná na spotřebu většího množství rajčat třeba z vlastní zahrádky

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • 1 kg rajčata Přidáno do
  • 2 červená cibule Přidáno do
  • 1 česnek Přidáno do
  • 400 ml zeleninový vývar Přidáno do
  • 130 ml šlehačka Přidáno do
  • Italské bylinky Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
  • cukr Přidáno do
  • olivový olej Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Rajčata s oloupanými rozpůlenými cibulemi a rozpůlenou hlavou česneku dáme na pekáč, poté bohatě pokapeme olivovým olejem, posypeme solí a italskými bylinkami

Polévka z pečených rajčat - krok přípravy 1
2. Krok

Při 200 stupních (horní/spodní ohřev) pečeme cca 70 minut (sledujeme, kdy rajčata lehce zhnědnou)

Polévka z pečených rajčat - krok přípravy 1
3. Krok

Nyní dáme upečená rajčata s cibulí do hrnce a vymačkáme k nim stroužky česneku, přidáme vzniklou tekutinu a rozmixujeme nejlépe tyčovým mixérem dohladka, přivedeme k lehkému varu

Polévka z pečených rajčat - krok přípravy 1
4. Krok

Přilijeme vývar se šlehačkou a dochutíme solí, pepřem a cukrem dle vlastní potřeby Ještě zhruba 5 min. povaříme a podáváme

Polévka z pečených rajčat - krok přípravy 1
5. Krok

Dokonale se hodí opečený chléb nebo bageta a čerstvé bylinky Dobrou chuť

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Smažené

485 recepty

Oběd

2753 recepty

Dorty

313 recepty

Zavařené

369 recepty

Dýně

49 recepty

Droždí

242 recepty

Pečivo

514 recepty

Saláty

264 recepty

Levná jídla

687 recepty