INZERCE

Zdroj: wizgeoffrey from Getty Images

Plátky z mladého býčka

Jedná se o klasický český recept na nádherně měkké a šťavnaté plátky z mladého býčka.

INZERCE

Ingredience

porce
4

Maso a marináda

  • 800 g mladé býčí maso Přidáno do
  • 2 Lžíce olej Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 150 ml červeného vína Přidáno do

Omáčka

  • 2 Lžíce hovězí vývar Přidáno do
  • 1 lžička sůl Přidáno do
  • 1 lžička pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Maso nakrájejte na plátky a nechte marinovat přes noc v oleji, nasekané cibuli a červeném vínu.

2. Krok

Plátky býčka osmažte na pánvi dozlatova.

3. Krok

Přidejte hovězí vývar k masu, přikryjte a nechte dušit, dokud maso nebude měkké.

4. Krok

Pokud je maso měkké sůl a pepř a nechte ještě chvíli podusit.

5. Krok

Podávejte s bramborovou přílohou nebo rýží.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty