INZERCE
Pfeffer steak
Pfeffer steak, také známý jako "pepřový steak", je masitý pokrm, který se vyznačuje silnou přítomností čerstvě mletého černého pepře na povrchu masa.
INZERCE
Ingredience
porce
2
- 2 Kusy steaků
- 1 Lžíce černého pepře
- půl lžičky soli
- 2 Lžíce masla
- 2 Lžíce oleje
- 1 Hřebíček česneku
- půl cibule
- 50 ml vývaru
- 1 Lžíce mleté papriky
- 1 lžička tymiánu
- 1 lžička rozmarýnu
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
20 min.
1. Krok
Nejprve si připravíme kořeněnou směs. Smícháme černý pepř a sůl.
2. Krok
Pak je potřeba rozehřát olej a máslo na pánvi.
3. Krok
Nasekáme cibuli a česnek a restujeme na pánvi pěkně dozlatova.
4. Krok
Položíme steak na pánev a opečeme jej z obou stran podle přání.
5. Krok
Poté vyjmeme steak z pánve a vložíme ho na talíř.
6. Krok
Na pánvi necháme cibuli a česnek a přidáme vývar, papriku, tymián a rozmarýn. Rozmixujeme do smoothie.
7. Krok
Polejeme steak omáčkou a hotovo.