:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Zm-ZcZtLivDWIJYeRs_D/7106e31dde50bbfc19b2d8cca61706.jpeg "Pečené hovězí maso s brambory")
Zdroj: FoodStock by Canva
Pečené hovězí maso s brambory
Pečené hovězí maso s brambory je výživné a chutné jídlo. Ideální volba pro rodinný oběd, který si zamiluje každý milovník masa.
Ingredience
Hovězí maso
- 800 g hovězí maso
- 2 ks cibule
- 4 ks česnek
- 1 větvička rozmarýnu
- 1 větvička Máta
- 1 čl Sůl
- 1 čl mletý černý pepř
Zelenina
- Brambory
- mrkev
Nejnovější letáky
Postup
Očistěte hovězí maso a osušte ho. Poté ho natřete solí a černým pepřem.
Na pánev na středním ohni přehřejte trochu oleje. Přidejte maso a opečte ho z každé strany, aby bylo krásně hnědé. Poté ho vyjměte a odložte stranou.
Do stejné pánve přidejte jemně nakrájenou cibuli a česnek. Opékejte, dokud nebude cibule měkká a zlatavá.
Předehřejte troubu na 180°C. Brambory a mrkev oloupejte, nakrájejte na menší kousky a promíchejte s olivovým olejem a solí. Rozložte je rovnoměrně na plechu.
Přidejte upečené hovězí maso na plech mezi brambory a posypte rozmarýnem a tymiánem.
Vložte plech do trouby a pečte asi hodinu, nebo dokud nejsou brambory měkké a maso je upečené podle vaší chuti.
Před podáváním nechte maso 5 - 10 minut odpočívat a poté ho nakrájejte na plátky. Brambory podávejte jako přílohu k masu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
