INZERCE
Pečená rajčata

Pečená rajčata

Rajčata miluju všemi způsoby a mohu je jíst každý den na kilogramy. 😁 Tato pečená jsou vynikající a v zimě mi připomínají teplé letní večery. A pokud máte zvyk na Vánoce rozdávat jedlým dárky, tak tato pečená rajčata určitě vaši nejbližší ocení.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 3 kg čerstvá rajčata Přidáno do
  • 10 ks stroužky česneku Přidáno do
  • olivový olej Přidáno do
  • Tymián Přidáno do
  • sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

220 min.
1. Krok

Množství rajčat je odhadem. Pokud máme klasická rajčata, nakrájíme je na čtvrtky. Menší (cherry) stačí na půl a naskládáme je těsně na pekáč/plech. Mezi ně vložíme oloupané stroužky česneku, až do dna pekáče. Osolíme, pokapeme olejem, na vrch nakládáme větvičky tymiánu (pokud nemáme čerstvý, můžeme použít sušený) a pečeme v troubě na 150°C tři hodiny.

Pečená rajčata - krok přípravy 1
2. Krok

Po upečení česnek rozmačkáme vidličkou, bylinky zahodíme a všechno dohromady nalijeme do malých zavařovacích lahví. Rajčata sterilizujeme při 80°C po dobu 20 minut. Dobrou chuť 😋

Pečená rajčata - krok přípravy 1

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Oběd

2838 recepty

Rýže

176 recepty

Pomazánky

200 recepty

Saláty

271 recepty

Dýně

51 recepty

Mascarpone

132 recepty

Droždí

252 recepty

Dezert

1917 recepty

Nepečené

204 recepty

Zelí

166 recepty