:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/z-Zq-WsLU1PohS-bqH7d/4c55cca775f71cd34324bacdb8faa0.jpeg "Ostružinový cheesecake")
Ostružinový cheesecake
Nepečený lehký moučník s čerstvými ostružinami jednoduchý na přípravu . Možno použít též jiné vhodné ovoce, které potřebujeme spotřebovat
Ingredience
Spodek
- 200 g sušenky
- 100 g máslo
Krém
- 250 g tvaroh jemný
- 150 g pomazánkové máslo
- 200 ml sladká smetana
- 1 ztužovač šlehačky
- 1 vanilkový cukr
- 1 čl vanilková pasta
- moučkový cukr
Ostružinová vrstva
- 400 g ostružiny
- 200 ml voda
- 4 pl cukr
- 1 Želatina
Nejnovější letáky
Postup
Sušenky rozmixujeme a smícháme s rozpuštěným máslem, vtlačíme na dno lehce vymazané formy (20cm)
Všechny suroviny na krém pomocí ručního mixéru zpracujeme na hustší krém, který rozprostřeme na sušenkový základ a dáme na chvíli do chladničky Mezitím si připravíme poslední vrstvu
Ostružiny společně s vodou a cukrem dáme do hrnce a asi 10 min. na mírném plameni povaříme, následně tyčovým mixérem rozmixujeme (popřípadě propasírujeme přes sítko) Necháme jen lehce vychladnout a přidáme 1 pytlíček nabobtnalé želatiny, důkladně promícháme a postupně vlijeme na krém
Hotový cheesecake dáme na více hodin do lednice, dokud ostružinová zcela vrstva neztuhne Dobrou chuť 🌸
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/1hr---r82qaL12ftBCJL/1035cfc6d4833274c9dfb49874edba.jpeg "Náhled receptu Borůvkový chia pudink")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/uq8HiJTtZifxw7dnMCxx/27e14b2bb252058c68f959dac3f2f1.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá hrníčková bábovka (pro úplné začátečníky)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/h00ddx9Bl0FIcuIvQJ0e/47d86135b3ddc607259e2ab283698c.jpeg "Náhled receptu Výborný domácí chléb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oWRWbg3JH9ko7Jzwl0YK/37e64378c9f0d419cf3701d67bf39d.jpeg "Náhled receptu Růžové těstoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4BDpU2mDb0X5QqapNqYn/348650f5790895d38c81c8c743159e.jpeg "Náhled receptu Sýrové těstoviny s mletým masem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/YvBYIOTDcRquSaosg6hY/e1810b48b8130625d961e4c9abce93.jpeg "Náhled receptu Krůtí prso na rajčatech")
