:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/z-Zq-WsLU1PohS-bqH7d/4c55cca775f71cd34324bacdb8faa0.jpeg "Ostružinový cheesecake")
Ostružinový cheesecake
Nepečený lehký moučník s čerstvými ostružinami jednoduchý na přípravu . Možno použít též jiné vhodné ovoce, které potřebujeme spotřebovat
Ingredience
Spodek
- 200 g sušenky
- 100 g máslo
Krém
- 250 g tvaroh jemný
- 150 g pomazánkové máslo
- 200 ml sladká smetana
- 1 ztužovač šlehačky
- 1 vanilkový cukr
- 1 čl vanilková pasta
- moučkový cukr
Ostružinová vrstva
- 400 g ostružiny
- 200 ml voda
- 4 pl cukr
- 1 Želatina
Nejnovější letáky
Postup
Sušenky rozmixujeme a smícháme s rozpuštěným máslem, vtlačíme na dno lehce vymazané formy (20cm)
Všechny suroviny na krém pomocí ručního mixéru zpracujeme na hustší krém, který rozprostřeme na sušenkový základ a dáme na chvíli do chladničky Mezitím si připravíme poslední vrstvu
Ostružiny společně s vodou a cukrem dáme do hrnce a asi 10 min. na mírném plameni povaříme, následně tyčovým mixérem rozmixujeme (popřípadě propasírujeme přes sítko) Necháme jen lehce vychladnout a přidáme 1 pytlíček nabobtnalé želatiny, důkladně promícháme a postupně vlijeme na krém
Hotový cheesecake dáme na více hodin do lednice, dokud ostružinová zcela vrstva neztuhne Dobrou chuť 🌸
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JiW_BnR-tJ1oOEE4E2zq/59af4fda7452fdc3b539142c2bf712.jpeg "Náhled receptu Celerová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lKw2r4uT-dVLpo93ekCf/0d9a70ef43589b62aa0d6829fefaf8.jpeg "Náhled receptu Čočka s pohankou na kyselo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Fw2I7W3YvS362dKyZ2-l/6094e1d92c4e2e3203f03f71fa570c.jpeg "Náhled receptu Tapiokové perly")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sIoZAedbt0Gm4q_F9lRy/f865da01e676ac47aef68f04fa2a46.jpeg "Náhled receptu Pečený králík se špenátovou nádivkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Ma7dlHppzFwPXf0MhBLY/229b3a7b1e41f77ace8fdaadaa4454.jpeg "Náhled receptu Pohanková kroketa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/W7kCVMxPuwgPwKzhBNW4/e2e1ca0e0bd47937ae4e9853ea1b93.jpeg "Náhled receptu Citronový chlebíček")
