Nepečený letní ovocní dort
Recept na nepečený letní dort s ovocem. Nepečený ovocný dort je osvěžující a jednoduchý dezert, ideální na letní dny. Tento dort je bohatý na ovoce a nepotřebuje péct, což značně usnadňuje jeho přípravu.
Ingredience
- 250 g plnotučný tvaroh
- 200 ml šlehačka
- 100 g moučkový cukr
- 1 Balíček sušenky
- 100 g máslo
- 500 g čerstvého ovoce
- šťáva z citronu
- 2 balíčky želatiny
- 200 ml horké vody
Nejnovější letáky
Postup
Do mixéru dáme sušenky a rozmixujeme je na jemný prášek. Přidáme rozpuštěné máslo a promícháme spolu, dokud nevznikne jednotná hmotnost.
Vyplníme dno a okraje dortové formy získanou hmotou a dáme ji do lednice.
Do misky smícháme tvaroh, smetanu a moučkový cukr. Smícháme do hladka a necháme odpočívat.
V malém hrnečku rozpustíme želatinu v horké vodě a mícháme, dokud se úplně nerozpustí. Necháme ji chvíli vychladnout.
Ovoce nakrájíme na plátky a pokapeme jím citrónovou šťávou.
Do směsi tvarohu a smetany přidáme rozpuštěnou želatinu a důkladně promícháme.
Vylejeme polovinu směsi do připravené dortové formy a vyrovnáme povrch.
Na směs položíme vrstvu ovoce.
Na vrchol nalijeme zbývající směs tvarohu a smetany a povrch opět vyrovnáváme.
Dáme dort do lednice alespoň na 4 hodiny, aby ztuhl a stáhl se.
Před podáváním dort ozdobíme dalším čerstvým ovocem a můžeme podávat.