INZERCE
Zdroj: LauriPatterson from Getty Images Signature
Mini Quiche Lorraine
Úžasné mini quiche lorraine, které se skvěle hodí na večírky jako rychlé občerstvení. Jsou skvělé teplé i studené, takže si je můžete připravit předem.
INZERCE
Ingredience
porce
12
- 1 balení Lisované těsto
- 100 g Uzená slanina
- 100 g Sýr ementál
- 2 ks Velká vejce
- 200 ml Smetana na vaření
- Sůl a černý pepř na dochucení
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
55 min.
1. Krok
Předehřejte troubu na 180 °C. Vymačkané těsto rozdělte na 12 stejných dílů a vložte je do formy na muffiny, aby vznikly mušle na quiche.
2. Krok
Na pánvi osmahněte uzenou slaninu nakrájenou na kostičky. Osobně doporučuji nechat ji smažit o něco déle, aby byla krásně křupavá.
3. Krok
Připravte náplň do quiche smícháním slaniny, nastrouhaného ementálu, vajec a smetany na vaření v míse. Dochutíme solí a čerstvě mletým černým pepřem.
4. Krok
Tuto náplň rovnoměrně rozdělte na těsto ve formě.
5. Krok
Quiche pečte v předehřáté troubě asi 15-20 minut, nebo dokud není pěkně zlatavý.