INZERCE
Kuřecí prsa s houbami
Recept pro nenáročné
INZERCE
Ingredience
porce
2
- 300 g Kde prsa
- 300 g Houby
- 1 Střední cibule
- 150 ml šlehačková smetana
- olej
- Sůl
- černý pepř
- pozemní škrábe
- česnekové koření
- 400 ml Vývar bujón
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Maso nakrájíme na menší kostky, osolíme a opepříme. Přidáme olej a promícháme .
2. Krok
Za občasného míchání ho opečeme na pánvi dozlatova (olej už nepřidáváme). Hotové vyndáme z pánve.
3. Krok
V masové pečeně připravíme šampiňony. Důkladně je očistíme a nakrájíme na větší kusy. Do pánve přidáme olej a šampiňony orestujeme. Asi po dvou minutách přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a restujeme ještě chvíli spolu. Dochutíme drceným kmínem, přidáme sůl, černý pepř, česnekové koření, přelijeme vývarem a na mírném ohni vaříme 10-15 minut.
4. Krok
Přidáme šlehačkovou smetanu a necháme zhoustnout. Do hotové omáčky nakonec vrátíme už upečené maso a promícháme.
5. Krok
Podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.