Zdroj: Canva
Kuře na kari s rýží
Pokud nevíte, jak udělat kuře s rýží, které skvěle chutná a zároveň je i jednoduché na přípravu, toto indické kuře s rýží je to pravé pro vás!
Ingredience
- 500 g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 Karafiáty česneku
- 2 Lžíce kari koření
- 400 ml kokosového mléka
- 2 Lžíce oleje
- sůl
- pepř
- Vařená rýže
- Koriandr
- Petrželka
Nejnovější letáky
Postup
Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete dle vaší chuti.
Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli do zlatova.
Přidejte drcený česnek a smažte dalších pár sekund, dokud se neuvolní jejich aroma.
Přidejte kuřecí maso do pánve a opékejte ho, dokud není zlatě hnědé ze všech stran.
Přidejte kari koření a promíchejte tak, aby se koření rovnoměrně rozložilo po masu.
Nalijte kokosové mléko do pánve a přivedete směs k varu.
Snižte teplotu a nechte kuře vařit se zakrytou pánví cca 15-20 minut, dokud není maso dokonale uvařené a chuťově propečené s kořením.
Během vaření můžete přidat sůl a pepř dle své chuti a míchání podle potřeby.
Zkontrolujte, zda je kuře měkké a dochutíme omáčku podle potřeby.
Servírujte kuře na kari s vařenou rýží jako přílohou.
Ozdobte jídlo nasekaným koriandrem či petrželkou pro extra chuťový zážitek!
Kuře s rýží na kari je hotové!