INZERCE

Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť

Křehký tvarohový koláč

Parádní nastrouhaný ovocný - tvarohový koláč, který si vychutnáte k kávě nebo čaji.

INZERCE

Ingredience

porce
10

Těsto:

  • 300 g mouka hladká speciální Přidáno do
  • 100 g moučkový cukr Přidáno do
  • 1 ks vanilkový cukr Přidáno do
  • 12 balíčky prášek do pečiva Přidáno do
  • 1 ks žloutek Přidáno do
  • 200 g Olej Přidáno do
  • 200 g Olej Přidáno do

Nádivka:

  • 500 g Polotučný tvaroh Přidáno do
  • 100 g moučkový cukr Přidáno do
  • 1 Zlatý klas (prášek) Přidáno do
  • 3 žloutek Přidáno do
  • 4 vaječné bílky Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • ovoce Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Ve mísce smícháme nejdříve suché ingredience - mouku, práškový a vanilkový cukr, prášek do pečiva.

2. Krok

Pak přidáme žloutek a máslo. Rukama vypracujeme nelepivé těsto, které rozdělíme na 2 části (větší a menší).

3. Krok

Dort necháme ztuhnout v lednici.

4. Krok

Mezitím si připravíme tvarohovou náplň.

5. Krok

Bílky ušleháme se špetkou soli na tuhý sníh.

6. Krok

V misce smícháme tvaroh, žloutky, Zlatý klas a cukry.

7. Krok

Nakonec přimícháme ušlehaný sníh z bílků.

8. Krok

Formu na pečení o průměru cca 28 cm vymažeme a vysypeme moukou.

9. Krok

Na spod struháme větší část těsta a prsty ho rovnoměrně rozprostřeme.

10. Krok

Na těsto položíme tvarohovou náplň, posypeme ji ovocem a na vrch nastrouháme menší část těsta.

11. Krok

Takto připravený struhovaný ovocný tvarohový koláč dáme péct do trouby na 180 stupňů na cca 60 minut.

12. Krok

Po upečení ho necháme dobře vychladnout a posypeme ho práškovým cukrem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty