INZERCE
Kotlety se šlehačkou
Kotlety se šlehačkou jsou chutným pokrmem, který spojuje výrazné masové kotlety s jemností a krémovostí šlehačky.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 4 vepřové kotlety
- 1 cibule
- 2 Lžíce oleje
- 200 ml smetany na šlehání
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžička majoránky
- 1 lžička mleté papriky
- 2 Lžíce hladké mouky
- 500 ml vody
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Kotlety omyjte a osušte. Osolte je a opepřete.
2. Krok
Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm kotlety z obou stran.
3. Krok
Cibuli nakrájejte na drobné kousky a na pánvi ji osmahněte dozlatova.
4. Krok
Přidejte majoránku a mletou papriku a promíchejte.
5. Krok
Přidejte do pánve hladkou mouku a nechte ji chvíli osmahnout.
6. Krok
Poté postupně přilévejte vodu a neustále míchejte, dokud se omáčka nezačne zahušťovat.
7. Krok
Přidejte smetanu a nechte vařit ještě cca 2-3 minuty.
8. Krok
Kotlety vložte zpět na pánvi do omáčky a nechte vařit na mírném ohni cca 5-10 minut, dokud nejsou hotové.
9. Krok
Podávejte s bramborovou kaší nebo rýží.