:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/kls-mnUAj2y8zvEHAnbi/be5d12a6f246b741d7b466542715d0.jpeg "Jablečný dort")
Ingredience
Korpus
- 5 kus vejce
- 120 g krystalový cukr
- 80 ml slunečnicový olej
- 30 ml voda
- 120 g hladká mouka
- 30 g kakao
- 5 g prášek do pečiva
- Štipka sůl
Vrstva jablek
- 5 kus jablko
- 1⁄2 kus citronová šťáva
- 100 ml voda
- 50 g Zlatý klas (prášek)
- 30 g prášek do pečiva
- 1⁄2 lžíce skořice
- 400 ml jablečný džus
Krém
- 550 g cottage sýr
- 550 ml šlehačka
- 80 g moučkový cukr
Nejnovější letáky
Postup
Celá vejce vyšlehejte s cukrem do husté a nadýchané pěny. Přilijte olej a vodu. Přidejte najednou prosáté suché přísady a prošlehejte. Těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem a pečte při 180 °C přibližně 40 minut. Upečené těsto nechte ve formě vychladnout.
Oloupejte a nastrouhejte jablka a smíchejte je s citronovou šťávou. Podusíme je v hrnci s vodou. Mezitím v jablečné šťávě rozmíchejte zlaté klasy s cukrem a skořicí. Nalijte na změklá jablka a za stálého míchání vařte, aby vznikl hustý krém. Ještě teplou náplň nalijte na těsto, nechte vychladnout a poté dejte na 2 hodiny ztuhnout do lednice.
Smetanu ke šlehání vyšlehejte se smetanovým sýrem a cukrem do tuha. Část krému rovnoměrně rozetřete na jablečnou náplň. Zbývající krém přendejte do cukrářského sáčku s velkou kulatou špičkou a ozdobně nastříkejte na dort. Vložte do chladničky alespoň na 1 hodinu, aby ztuhl.
Užijte si to :)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/N3aQAJDKFDPawQGOsgEB/2e99e572e78aa96431919ca0d450ca.jpeg "Náhled receptu Tatarský biftek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
