Zdroj: iko636 from Getty Images Pro
Jablečný chlebíček
Recept na pečený jablečný chlebíček, kterí sa hodí na raňajky.
Ingredience
- 1 kg jablek
- 500 g hladké mouky
- 200 g cukru
- 1 bal prášku do pečiva
- 200 ml mléka
- 4 kus vejce
- 2 lžíce vanilkového extraktu
- špetka soli
Nejnovější letáky
Postup
Začněte předehříváním trouby na 180°C. Jablka oloupejte, vykrojte jádra a nakrájejte na tenké plátky.
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Poté do směsi přidejte mléko, vejce a vanilkový extrakt a promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Těsto by mělo být dostatečně husté, aby se jablka v něm udržela, takže případně přidejte trochu mouky. Jablka opatrně vmíchejte do těsta, abyste je nepopraskaly.
Těsto nalijte do pekáčku a vložte do předehřáté trouby. Pečte asi 45-50 minut, dokud nezíská pěknou zlatavou barvu.
Nechte chlebíček úplně vychladnout, než ho krájíte, chuť se tak lépe propojí a bude lépe držet tvar.
Kdo chce, může si chléb polít cukrovou polevou.