INZERCE
Zdroj: amberto4ka from Getty Images
Hrachová polévka s mrkví
Hrachová polévka s mrkví je lahodná polévka, která je zdravá a výživná.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g žlutý hrách
- 2 ks Mrkev
- 1 ks cibule
- 2 stroužky Česnek
- 1 l Zeleninový vývar
- 2 pl Olivový olej
- Sůl a černý pepř podle chuti
- Toastový chléb
- Slanina nebo uzené maso
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Na začátek si připravte všechny potřebné ingredience. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Očistěte mrkev a nakrájejte ji na kolečka. Očistěte hrášek.
2. Krok
Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte cibuli a česnek. Smažte je, dokud cibule nezíská zlatavou barvu.
3. Krok
Pak přidejte mrkev a hrášek, vše promíchejte a zalijte zeleninovým vývarem. Polévku vařte asi 25 minut.
4. Krok
Hráškovou polévku podávejte s opečeným chlebem a slaninou nebo uzeným masem.