:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/aBZ3iZkLYXmGTk2MmEo3/9f156786afd7511f149a5843992c67.jpeg "Dušené kysané zelí")
Zdroj: nobtis from Getty Images
Dušené kysané zelí
Tradiční recept na dušené kysané zelí, které je vynikajícím doplňkem mnoha polských pokrmů. Je lehké, má kyselou chuť a je plné chuti. Ideální k podání jako příloha k obědu nebo jako součást bigosu.
Ingredience
- 1 kg Kvašené zelí
- 1 ks malá cibule
- 2 lžíce Olivový olej
- 2 pohár zeleninového vývaru
Nejnovější letáky
Postup
Oškrábejte a nakrájejte cibuli na drobno. Dobře vymačkejte přebytečnou šťávu z kysaného zelí.
Na velké pánvi nebo v hrnci na středním ohni, zahřejte olivový olej. Přidejte nakrájenou cibuli a smažte ji, dokud nebude skleněná.
Přidejte zelí do hrnce s cibulí a zalijte zeleninovým vývarem. Přikryjte hrnec a vařte na malém ohni asi 1,5-2 hodiny.
Ujistěte se, že zelí je měkké a plné chuti. Pokud je zelí stále tvrdé, může být nutné přidat více vývaru a vařit déle.
Podávejte horké. Dušené kysané zelí je skvělé jako příloha k masu a dalším pokrmům, nebo jako součást bigosu. Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/7M6Z5hYHLv1UKdsofGeu/10eb846de2a69e6c074a920c3c10d1.jpeg "Náhled receptu Nedělní koláčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
