:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/aBZ3iZkLYXmGTk2MmEo3/9f156786afd7511f149a5843992c67.jpeg "Dušené kysané zelí")
Zdroj: nobtis from Getty Images
Dušené kysané zelí
Tradiční recept na dušené kysané zelí, které je vynikajícím doplňkem mnoha polských pokrmů. Je lehké, má kyselou chuť a je plné chuti. Ideální k podání jako příloha k obědu nebo jako součást bigosu.
Ingredience
- 1 kg Kvašené zelí
- 1 ks malá cibule
- 2 lžíce Olivový olej
- 2 pohár zeleninového vývaru
Nejnovější letáky
Postup
Oškrábejte a nakrájejte cibuli na drobno. Dobře vymačkejte přebytečnou šťávu z kysaného zelí.
Na velké pánvi nebo v hrnci na středním ohni, zahřejte olivový olej. Přidejte nakrájenou cibuli a smažte ji, dokud nebude skleněná.
Přidejte zelí do hrnce s cibulí a zalijte zeleninovým vývarem. Přikryjte hrnec a vařte na malém ohni asi 1,5-2 hodiny.
Ujistěte se, že zelí je měkké a plné chuti. Pokud je zelí stále tvrdé, může být nutné přidat více vývaru a vařit déle.
Podávejte horké. Dušené kysané zelí je skvělé jako příloha k masu a dalším pokrmům, nebo jako součást bigosu. Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/0HmMoxyTSHeXld6s8rJ8/16f7f86a42321ad28bbaf418b6f346.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika z pečeného masa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/22DiGpuqNOAcMuVyZCaB/86192136e8159f34f2cd23a350fdd8.jpeg "Náhled receptu Nejlepší pomazánka z makrely")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/W7kCVMxPuwgPwKzhBNW4/e2e1ca0e0bd47937ae4e9853ea1b93.jpeg "Náhled receptu Citronový chlebíček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zw8g9q05pDchiz-kdBYU/17d0b4db17904532babf657af051f0.jpeg "Náhled receptu Limetkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/J0mKH6Imvxv0mRY5ejIa/519d8aa0b5852b42680cfa47eb841f.jpeg "Náhled receptu Větrníčkový skleničkový dezert s třešněmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lhFjzuOisLHbvzUttEc_/0be1f2682fe5641ec347e01014e3df.jpeg "Náhled receptu Těstoviny zapečené se špenátem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zeNJdtMeynQrtMzaSCzz/39a603808921395256e50cea6bf4b0.jpeg "Náhled receptu Plněné kostky")
