INZERCE
Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.
Droby
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 800 g brambory
- 200 g Vepřový bok nebo škvarky
- mletý černý pepř
- sůl
- sušená majoránka
- cibule
- česnek
- 1 m Vepřové střeva
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
40 min.
1. Krok
Nejprve nastrouháme brambory a upečeme vepřový bok s cibulí. Upečený bok nebo škvarky rozmixujeme. Poté přidáme koření, sůl a trochu česneku.
2. Krok
Střeva si nakrájíme přibližně na délku 20 cm a z jedné strany buď zavážeme nebo zacvakneme špejlí.
3. Krok
Můžeme začít plnit střeva připravenou směsí. Po naplnění je uzavřeme i z druhé strany.
4. Krok
Naplněné střeva vložíme do vařící vody. Nedusíme je dlouho, aby se nám neroztrhaly. Uvařené vnitřnosti si můžeme opečt na oleji.