:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/oXPLWBSYf1oCR31Arc8M/dfc428998cb33710c44baf5cf4e4a2.jpeg "Domácí veka na chlebíčky")
Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.
Ingredience
- 500 g mouka hladká speciální
- 21⁄2 kl aktivní sušené droždí
- 1 kus vejce
- 300 ml voda
- 2 pl Sušené mléko
- 4 pl olej
- 2 kl sůl
- 1 kl cukr
- 1 pl citronová šťáva
Nejnovější letáky
Postup
Z výše uvedených surovin uhněťte těsto. Necháme ho vykynout a pak ho rozdělíme na dvě části.
Každou část znovu prohněťte a nechte 10 minut kynout.
Pak je rozválejte válečkem jako rohlíky a nechte asi 1/3 spodní části tlustší, nerozválené. Po srolování přebytečné bubliny v těstě prasknou a sendvič nebude děravý. Poté je srolujte od tlusté strany k tenké jako knedlík nebo rohlík.
Nyní těsto rozválejte na tenký váleček a položte ho na plech vyložený pečicím papírem. Nechte válečky hodinu kynout pod pokličkou.
Před pečením je potřete osoleným vejcem smíchaným s vodou. Prvních 10 minut pečte v troubě vyhřáté na 195 °C. Poté teplotu snižte na 175 °C a pečte dalších 20 minut.
Po upečení je přendejte na mřížku a nechte vychladnout.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Ht-KfTfUifJJPsS190bQ/3e02c172744b81d95a79af50e61c60.jpeg "Náhled receptu Čínské nudle jako od číňana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
