Zdroj: EzumeImages from Getty Images
Čínské sádlo s kuřecím masem
Recept na lahodnou čínskou omáčku s kuřecím masem, kterou si můžete připravit, když dostanete chuť na asijskou kuchyni.
Ingredience
- 400 gramy Čínské nudle
- 2 ks kuřecí prsa
- 2 ks Mrkev
- 1 ks červené papriky
- 200 gramy Směs pro wok (např. brokolice, bambusové výhonky, kukuřičné fazolové lusky...)
- Sójová omáčka
- sezamový olej
- sůl
- kajenský pepř
- černý pepř
Nejnovější letáky
Postup
Začněte přípravou všech ingrediencí. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké proužky a osolte je.
Nudle uvařte podle návodu na obalu. Doporučuji přidat do vroucí vody trochu oleje, který zabrání slepení nudlí.
Zatímco se nudle vaří, dejte na pánev trochu oleje a přidejte kuřecí prsa. Když je maso hotové, vyjměte je z pánve a dejte stranou.
Do stejné pánve přidejte nastrouhanou mrkev, nakrájenou papriku a směs wok. Zeleninu restujte, dokud mírně nezměkne, ale zůstane měkká.
Poté přidejte kuře zpět na pánev a dochuťte sójovou omáčkou a pepřem. Já vždy přidávám kajenský pepř, protože dodá pokrmu pikantní chuť.
Nakonec do hotové směsi vmíchejte uvařené nudle a vše společně chvíli povařte.