INZERCE

Brokolicovo-bramborová polévka

Jedna z krémových chutných polévek snadných na přípravu z pár surovin

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 menší brokolice Přidáno do
  • 5 menších brambor Přidáno do
  • 1 červená cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 900 ml zeleninového vývaru Přidáno do
  • 100 ml smetany Přidáno do
  • 2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • dle chuti sůl a pepř Přidáno do
  • krutony Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Růžičky brokolice omyjeme, brambory oloupeme a nakrájíme na kousky

2. Krok

V hrnci rozehřejeme olivový olej a krátce orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli s nasekanými stroužky česneku

3. Krok

Přidáme brambory s brokolicí a zalijeme vývarem, vaříme cca. 20 minut

4. Krok

Pomocí tyčového mixéru zeleninu rozmixujeme dohladka a poté přidáme smetanu, sůl a pepř podle chuti a povaříme dalších 5 minut

5. Krok

Hotovou polévku jsem ozdobila trochou smetany a podávala s krutony Dobrou chuť

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty