:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EZPSbqzO5xxksEGvcHNe/63d9f91653856d4976d9a7729c3ce4.jpeg "Borůvkové buchty")
Zdroj: Daniel_Dash from Canva
Borůvkové buchty
Borůvkové rohlíčky jsou jedním z mých nejoblíbenějších pečených výrobků. Nejlepší jsou teplé, když jsou bobule ještě mírně teplé a těsto je měkké a nadýchané. Jsou ideálním odpoledním pohoštěním pro celou rodinu, zejména proto, že jejich příprava je neuvěřitelně snadná a rychlá.
Ingredience
- 300 g mouky
- 1 čajová lžička prášek do pečiva
- 1⁄2 čajové lžičky Soli
- 75 g Cukr
- 100 g Studené máslo
- 150 ml Studené mléko
- 200 g Bobule
- Vejce na potírání housek
Nejnovější letáky
Postup
Mouku prosejeme do mísy, přidáme prášek do pečiva, sůl a cukr. Smíchejte dohromady.
Přidejte na kostičky nakrájené máslo a spolu s moukou ho sekejte, dokud nevznikne drobivá konzistence. Zde je dobré vše urychlit, aby se máslo nestihlo příliš rozpálit.
Přidejte mléko a rychle uhněťte těsto. Pokud je příliš lepivé, můžete přidat trochu mouky.
Do těsta přidejte bobule a jemně je promíchejte, aby se rovnoměrně rozprostřely.
Z těsta vytvarujte buchty a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
Nakonec housky potřete rozšlehaným vejcem. To jim během pečení dodá krásnou barvu.
Pečte asi 20-25 minut v troubě vyhřáté na 180 °C, dokud nejsou buchty pěkně propečené.
Hotové buchty nechte vychladnout na mřížce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rigvTh4Q4LELRjIB4Qye/29184899860b1d03b2aa9b637d1699.jpeg "Náhled receptu Salát z červené řepy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Ma7dlHppzFwPXf0MhBLY/229b3a7b1e41f77ace8fdaadaa4454.jpeg "Náhled receptu Pohanková kroketa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/42LT46rDisGapUtsG0Y-/29d51c946887534c876ffb1fc5d35f.jpeg "Náhled receptu Vikingský hrnec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JpXf5zEKqu-x4UhKO0rD/3e658a3e90ee343838d3538735a763.jpeg "Náhled receptu Penne s párkem, růžičkovou kapustou, zakysanou smetanou a pórkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zw8g9q05pDchiz-kdBYU/17d0b4db17904532babf657af051f0.jpeg "Náhled receptu Limetkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6kPDDJzY0klQfyygcJcG/01e601e52044ba3aa31fab4c9a445e.jpeg "Náhled receptu Crumble s jahodami a rybízem")
