:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EZPSbqzO5xxksEGvcHNe/63d9f91653856d4976d9a7729c3ce4.jpeg "Borůvkové buchty")
Zdroj: Daniel_Dash from Canva
Borůvkové buchty
Borůvkové rohlíčky jsou jedním z mých nejoblíbenějších pečených výrobků. Nejlepší jsou teplé, když jsou bobule ještě mírně teplé a těsto je měkké a nadýchané. Jsou ideálním odpoledním pohoštěním pro celou rodinu, zejména proto, že jejich příprava je neuvěřitelně snadná a rychlá.
Ingredience
- 300 g mouky
- 1 čajová lžička prášek do pečiva
- 1⁄2 čajové lžičky Soli
- 75 g Cukr
- 100 g Studené máslo
- 150 ml Studené mléko
- 200 g Bobule
- Vejce na potírání housek
Nejnovější letáky
Postup
Mouku prosejeme do mísy, přidáme prášek do pečiva, sůl a cukr. Smíchejte dohromady.
Přidejte na kostičky nakrájené máslo a spolu s moukou ho sekejte, dokud nevznikne drobivá konzistence. Zde je dobré vše urychlit, aby se máslo nestihlo příliš rozpálit.
Přidejte mléko a rychle uhněťte těsto. Pokud je příliš lepivé, můžete přidat trochu mouky.
Do těsta přidejte bobule a jemně je promíchejte, aby se rovnoměrně rozprostřely.
Z těsta vytvarujte buchty a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
Nakonec housky potřete rozšlehaným vejcem. To jim během pečení dodá krásnou barvu.
Pečte asi 20-25 minut v troubě vyhřáté na 180 °C, dokud nejsou buchty pěkně propečené.
Hotové buchty nechte vychladnout na mřížce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/j69rNY-BFCBPq92bRu8U/718276ec8e5f15174c6f8cbeceb271.jpeg "Náhled receptu Nejlepší rychlé piškotové těsto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FEt9HDqXM6OKjoHRCqyo/eb0ae8bcefe83e7eb845c2cf279da1.jpeg "Náhled receptu Dýňové pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
