INZERCE
Vánoční salát
Tradiční vánoční salát s brambory a majonézou, který nesmí chybět na štědrovečerním stole.
INZERCE
Ingredience
porce
8
- 11⁄2 kg Střední brambory
- 1 bílá cibule
- 5 ks Větší nakládané okurky
- 1 Pohár Vařená mrkev a hrášek
- 1 ks Vařené cappuccino
- 5 ks Vejce natvrdo
- 2 šálky Majonéza (1 šálek 250 g)
- 2 pl Tatarská omáčka
- 2 pl Hořčice
- 1 polévková lžíce Ocet
- sůl
- mletý černý pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
70 min.
1. Krok
Brambory omyjte a vařte je ve slupce asi 1 hodinu, opatrně, aby se nerozvařily a zcela změkly.
2. Krok
Po uvaření je zbavte slupky a protlačte je přes klasické "sítko na brambory" / kráječ.
3. Krok
Vychladlá vejce uvařená natvrdo také rozmačkejte, vmíchejte do nich nadrobno nakrájenou cibuli, kapary, okurky a nakládanou zeleninu. Dobře promícháme, přidáme majonézu, hořčici a veškeré koření - podle chuti.
4. Krok
Nechte v lednici alespoň několik hodin, aby se chutě propojily. Dobrá chuť.