:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TaChkA7gqijMzhU7tKkw/dfcdd53fb8fd58918d285ba8d76a37.jpeg "Uzená polévka s kroupy")
Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ
Ingredience
- 1⁄2 hrnek krúpy
- 3 ks mrkev
- 1 ks Petržel
- 1 ks cibule
- 3 ks brambory
- 3 ks Uzený vepřový žebírek
- Kousek uzená slanina
- 2 ks bobkový list
- 4 ks celý černý pepř
- česnek
- Majoránka
- voda
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Očistíme veškerou zeleninu. Mrkev, petržel a brambory nakrájíme na malé kostky. Cibuli a česnek necháme celé.
Do velkého hrnce dáme žebírka, slaninu a nakrájenou zeleninu. Přidáme cibuli a česnek.
Do hrnce dáme bobkový list, celé černé koření. Přivedeme k varu. Vaříme na mírném ohni hodinu, aby bylo maso i zelenina dostatečně uvařené.
Vyzkoušíme polévku a podle potřeby ji dosolíme. Vybereme kousky masa a slaniny a přidáme do polévky kroupy. Uvaříme do měkka.
Polévku vypneme a můžeme podávat. Podle chuti můžeme přidat obrácené maso a na talíři polévku posypat čerstvou nasekanou majoránkou.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
lucia.priedhorskaUzená polévka s kroupy
Krúpová polievka s údeným.
Očistíme veškerou zeleninu. Mrkev, petržel a brambory nakrájíme na malé kostky. Cibuli a česnek necháme celé.
Do velkého hrnce dáme žebírka, slaninu a nakrájenou zeleninu. Přidáme cibuli a česnek.
Do hrnce dáme bobkový list, celé černé koření. Přivedeme k varu. Vaříme na mírném ohni hodinu, aby bylo maso i zelenina dostatečně uvařené.
Vyzkoušíme polévku a podle potřeby ji dosolíme. Vybereme kousky masa a slaniny a přidáme do polévky kroupy. Uvaříme do měkka.
Polévku vypneme a můžeme podávat. Podle chuti můžeme přidat obrácené maso a na talíři polévku posypat čerstvou nasekanou majoránkou.
Jak jste tento recept připravili?