:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/9JQJTQbhRr-P5Ej21fIw/54e709a3e984d622e1414589f2fd05.jpeg "Špenát s noky")
Zdroj: luchezar from Getty Images Signature
Špenát s noky
Prostý, ale chutný recept na klasický pokrm, který si jistě zamilují i ti nejnáročnější. Špenát doplníme domácími noky a podáváme posypané strouhaným sýrem.
Ingredience
Noky
- 600 g hladká mouka
- 4 ks vejce
- 250 g cottage sýr
- 1 g sůl
Špenát
- 500 g Mražený špenát
- 2 ks cibule
- 2 strouček česneku
- 200 ml smetana na vaření
- 1 ks máslo
- 1 ks Rýžový olej
- 1 g sůl
- 1 g mletý černý pepř
Podávání
- 100 g strouhaný sýr
Nejnovější letáky
Postup
Příprava noků: Ve velké míse smícháme mouku, rozklepaná vejce, tvaroh a sůl dohromady. Těsto by mělo být vláčné, ale ne příliš lepivé. Pokud je příliš tuhé, můžeme přidat trochu vody.
Těsto přendáme na moukou posypaný povrch a rozdělíme do menších částí. Z každé části vytvarujeme tenký valec a nakrájíme na malé kousky. Noky vaříme ve vroucí slané vodě dokud nevyplavou na povrch.
Příprava špenátu: Na pánvi rozehřejeme máslo a rýžový olej. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli a česnek, osmahneme do zlatova. Přidáme mražený špenát a necháme rozmrazit.
Přilijeme smetanu na vaření, osolíme a opepříme a necháme povařit, dokud nezhoustne.
Podávání: Uvařené noky scedíme a přidáme do špenátu. Jemně promícháme, abychom noky obalili ve špenátové omáčce. Pokrm posypeme strouhaným sýrem a podáváme horké.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FjYheWs19NX0-5x6obnw/2847c8fe99d994b42dee2c91a4cecb.jpeg "Náhled receptu Čokoládovo-banánové CUPCAKES")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V1BJUMGotS9OWBMNVjUM/8585ddd0b542ce8efb2775e290c9f3.jpeg "Náhled receptu Nakládaní utopenci, vynikající hospodská klasika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
