:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/kNLI8OxYQbU536uSLv6A/b158b2fbae57d79e8bbdc4c95f2d10.jpeg "Špagety pomodoro")
Špagety pomodoro
Pomodoro špagety jsou klasické italské jídlo s jednoduchou, ale lahodnou omáčkou na bázi rajčat.
Ingredience
- 400 g špaget
- 4 Lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 800 g konzervovaných celých rajčat nebo středených rajčat
- 1 hrst čerstvého bazalky
- Sůl čerstvě mletý černý pepř
- Parmezán nebo pecorino sýr
Nejnovější letáky
Postup
Ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou uvařte špagety podle pokynů na obalu, dokud nebudou al dente. Poté je sceďte a odložte stranou, ale ponechte asi 1 šálek vody z těstovin.
Mezitím připravte pomodoro omáčku. V pánvi na středním ohni rozpalte olivový olej. Přidejte nasekanou cibuli a česnek a smažte 3-4 minuty, dokud nezměknou, ale nezhnědnou.
Přidejte konzervovaná rajčata do pánve s cibulí a česnekem. Pokud používáte celá rajčata, rozmačkejte je lžící, aby se uvolnila šťáva. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
Omáčku vařte na mírném ohni přibližně 20 minut, až zhoustne a získá bohatou chuť. Občas promíchejte.
Během posledních pár minut vaření omáčky přidejte čerstvé trhané listy bazalky. Pro ještě bohatší chuť můžete přidat také trochu másla (volitelně).
Přidejte špagety do pánve s omáčkou a promíchejte, aby byly těstoviny kompletně pokryté omáčkou. Přidejte trochu vody z těstovin, pokud je omáčka příliš hustá.
Podávejte špagety pomodoro ihned, posypané nastrouhaným parmezánem nebo pecorino sýrem, pokud chcete. Doporučujeme podávat s čerstvým chlebem pro extra požitek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/8gNuUMLd244NkRTPtnOS/e217286dcb1612b9a03aa46551056d.jpeg "Náhled receptu Dušené teletina na zelenině")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zNGWxG-r_bMRoVOosPQ0/b9c8aa54fc7f3ea80a359e4dd049aa.jpeg "Náhled receptu Okruglý dort s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5e5wHFOcU833NERQLQc5/bcb5fb802d1d4c7468b4b0c2afd552.jpeg "Náhled receptu Banánové vafle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lT3QfnTSU3KM_jTv5lrw/ba2b2678df89c98b6e964dc3fd23a4.jpeg "Náhled receptu Skořicové šneky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/C4tK3_UHO9ooGyKtXLf_/aee77581b7e1e7611e69bb6b20ceb3.jpeg "Náhled receptu Rychlý hrnečkový dort recept")
