Sladký bramborový koláč

Zdroj: J-Roman from Getty Images Signature

Sladký bramborový koláč

Iwa

Skvělé sladké brambory nebo sladký bramborový koláč, který zbožňuji.

INZERCE

Ingredience

porce

Těsto:

120 g Máslo Přidáno do
1 hrnek Hladká mouka Přidáno do
voda podle potřeby Přidáno do

Náplň:

2 kus Sladké brambory Přidáno do
2 kus Vejce Přidáno do
120 g Třtinový cukr Přidáno do
1 hrnek Mléko Přidáno do
2 lžíce Kokosový olej Přidáno do
2 lžíce Kukuřičný škrob Přidáno do
Mletá skořice Přidáno do
mletý muškátový oříšek Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 7

Postup

90 min.

1. Krok

Sladké brambory oloupejte a nakrájejte na kostky.

2. Krok

Vařte je ve vodě, aby změkly.

3. Krok

Mezitím si připravte těsto. V míse vypracujte z mouky, másla a trochy vody těsto, které podle potřeby přidejte, a nechte ho alespoň hodinu odpočinout v lednici.

4. Krok

Uvařené sladké brambory smíchejte s mlékem, kukuřičným škrobem, vejci, olejem a kořením.

5. Krok

Vyválejte těsto a vložte ho do formy, kterou jste předtím vymazali máslem. Nezapomeňte těsto propíchat vidličkou.

6. Krok

Na těsto rozetřete sladkou bramborovou směs a koláč pečte v troubě při 180 °C asi 30-40 minut.

13. listopadu 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Perníkový koláč

Vánoce se blíží, ale možná je na mlsání pravých perníčků ještě trochu brzy, přesto si pojďme navodit atmosféru Vánoc tímto jednoduchým koláčem

Lotus pomazánka

Máme ji rádi na snídani, k svačině i jen tak na zasloužené odměnu po náročném dni. Připravuje se rychle a jednoduše a každému, kdo ji ochutnal, chutnala.

Mrkvový koláč bez ořechů je jeden z mých nejoblíbenějších receptů, který jsem dělala už několikrát. Je chutný, šťavnatý, jednoduchý a ideální pro ty, kteří nemohou nebo nechtějí konzumovat ořechy. Příprava není náročná a výsledek stojí za to.

Americké brambory podle Pohlreicha

Klasické americké brambory od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha jsou ideální jako příloha k masu nebo rybám. Recept je jednoduchý a výsledek vždy vynikající.

Teismi

Svatomartinské rohlíčky

Teismi

Párečky v listovém těstě

Slaný snack z pár ingrediencí

Dušená kapusta podle Pohlreicha

Tento recept na dušenou kapustu pochází od jednoho z nejznámějších českých kuchařů, Zdeňka Pohlreicha. Jde o tradiční pokrm, který Pohlreich doporučuje servírovat jako přílohu k masu, například k některému z jeho oblíbených pokrmů, vepřovému pečení.

Dršťková polévka podle Sapíka

Tento recept na tradiční českou dršťkovou polévku podle známého televizního kuchaře Lubomíra Sapíka zaručeně potěší chuťové pohárky všech milovníků tuzemské kuchyně.