INZERCE

Zdroj: J-Roman from Getty Images Signature

Sladký bramborový koláč

Skvělé sladké brambory nebo sladký bramborový koláč, který zbožňuji.

INZERCE

Ingredience

porce
8

Těsto:

  • 120 g Máslo Přidáno do
  • 1 hrnek Hladká mouka Přidáno do
  • voda podle potřeby Přidáno do

Náplň:

  • 2 kus Sladké brambory Přidáno do
  • 2 kus Vejce Přidáno do
  • 120 g Třtinový cukr Přidáno do
  • 1 hrnek Mléko Přidáno do
  • 2 lžíce Kokosový olej Přidáno do
  • 2 lžíce Kukuřičný škrob Přidáno do
  • Mletá skořice Přidáno do
  • mletý muškátový oříšek Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Sladké brambory oloupejte a nakrájejte na kostky.

2. Krok

Vařte je ve vodě, aby změkly.

3. Krok

Mezitím si připravte těsto. V míse vypracujte z mouky, másla a trochy vody těsto, které podle potřeby přidejte, a nechte ho alespoň hodinu odpočinout v lednici.

4. Krok

Uvařené sladké brambory smíchejte s mlékem, kukuřičným škrobem, vejci, olejem a kořením.

5. Krok

Vyválejte těsto a vložte ho do formy, kterou jste předtím vymazali máslem. Nezapomeňte těsto propíchat vidličkou.

6. Krok

Na těsto rozetřete sladkou bramborovou směs a koláč pečte v troubě při 180 °C asi 30-40 minut.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty