:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/abck0UxpxQEjDimoaEPY/f20d653958cb013ddc87dc4e78c2ed.jpeg "Pravý řecký kuřecí gyros s omáčkou Tzatziki")
Zdroj: Pixabay
Pravý řecký kuřecí gyros s omáčkou Tzatziki
Tento recept na řecký kuřecí gyros přináší na váš stůl lahodné středomořské jídlo. Kombinace jemně marinovaného kuřecího masa, čerstvé, křupavé zeleniny, krémové omáčky Tzatziki, to vše zabalené v měkkém, nadýchaném pita chlebu, je jistě lákavá. Díky jednoduchosti přípravy a božské chuti si tento řecký pokrm zaslouží, aby se stal pravidelnou součástí vašich rodinných jídel.
Ingredience
Na gyros:
- 4 Kuřecí prsa bez kůže
- 1 salátová okurka
- 2 rajčata
- 1 červená cibule
- 6 kusy Chléb Pita
- 6 kusy Chléb Pita
- 1 polévková lžíce olivový olej
- sůl a pepř podle chuti
Marináda:
- 2 stroužky česnek, mletý
- 1 Citron, odšťavněný
- 2 čajová lžička červený vinný ocet
- 2 polévková lžíce olivový olej
- 2 polévková lžíce bílý řecký jogurt
- 11⁄2 čajová lžička sušené oregano
Omáčka Tzatziki:
- 1 šálek bílý řecký jogurt
- 1 Okurka, zbavená semínek a nastrouhaná
- 1 stroužek česnek, mletý
- 1 polévková lžíce čerstvý kopr, nasekaný
- 1 polévková lžíce citronová šťáva
- sůl
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Začněte marinováním kuřete. V míse smíchejte všechny přísady marinády. Kuře marinádou potřete a nechte ho alespoň 1 hodinu odležet. Pro lepší výsledek marinujte přes noc v lednici.
Zatímco čekáte na kuře, připravte omáčku Tzatziki. Všechny ingredience na omáčku smíchejte v misce. Přikryjte a nechte vychladnout, dokud nebude potřeba.
Rozehřejte gril nebo pánev na střední teplotu. Potřete olejem.
Kuře grilujte za občasného otáčení, dokud není důkladně propečené; asi 10 minut z každé strany. Sundejte ho z grilu a nechte odpočinout.
Kuře nakrájejte na tenké plátky. Stejně tak nakrájejte na tenké plátky okurku, rajčata a červenou cibuli.
Gyros sestavíte tak, že na pita chléb namažete omáčku Tzatziki, pokladete kuřecím masem, zeleninou a případně další omáčkou. Srolujte a pochutnejte si.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
TammersPravý řecký kuřecí gyros s omáčkou Tzatziki
Tento recept na řecký kuřecí gyros přináší na váš stůl lahodné středomořské jídlo. Kombinace jemně marinovaného kuřecího masa, čerstvé, křupavé zeleniny, krémové omáčky Tzatziki, to vše zabalené v měkkém, nadýchaném pita chlebu, je jistě lákavá. Díky jednoduchosti přípravy a božské chuti si tento řecký pokrm zaslouží, aby se stal pravidelnou součástí vašich rodinných jídel.
Začněte marinováním kuřete. V míse smíchejte všechny přísady marinády. Kuře marinádou potřete a nechte ho alespoň 1 hodinu odležet. Pro lepší výsledek marinujte přes noc v lednici.
Zatímco čekáte na kuře, připravte omáčku Tzatziki. Všechny ingredience na omáčku smíchejte v misce. Přikryjte a nechte vychladnout, dokud nebude potřeba.
Rozehřejte gril nebo pánev na střední teplotu. Potřete olejem.
Kuře grilujte za občasného otáčení, dokud není důkladně propečené; asi 10 minut z každé strany. Sundejte ho z grilu a nechte odpočinout.
Kuře nakrájejte na tenké plátky. Stejně tak nakrájejte na tenké plátky okurku, rajčata a červenou cibuli.
Gyros sestavíte tak, že na pita chléb namažete omáčku Tzatziki, pokladete kuřecím masem, zeleninou a případně další omáčkou. Srolujte a pochutnejte si.
Jak jste tento recept připravili?