INZERCE
Pažitková polévka
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 2 pl máslo
- 1 pl olej
- 3 ks stroužky česneku
- 11⁄2 l Zeleninový vývar
- 4 Brambory
- Hrstka Sušených hub namočených ve vodě
- 2 bobkový list
- 2 pl Nasekaná pažitka
- 200 ml kyselá smetana
- Sůl
- mletý černý pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
V hrnci rozehřejte máslo s olejem a krátce opečte očištěný, prolisovaný česnek. Zalijte zeleninovým vývarem a promíchejte. Přidejte očištěné brambory nakrájené na kostky, předem namočené a sceděné houby, bobkový list, sůl a pepř. Vařte, dokud brambory nezměknou. Do polévky přidejte nakrájenou pažitku, vmíchanou smetanu a nechte projít varem. Před podáváním porci ozdobte kupkou smetany a čerstvou pažitkou. Dobrou chuť!