INZERCE

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Majolkové koláče

INZERCE

Ingredience

porce
12

Těsto:

  • 14 l mléka Přidáno do
  • 2 Kostky čerstvého droždí Přidáno do
  • 8 lžiček cukru Přidáno do
  • 500 g polohrubé mouky Přidáno do
  • 200 g majonézy Přidáno do
  • 2 ks žloutky Přidáno do

Drobenka:

  • 50 g změklého másla Přidáno do
  • 30 g cukr krupice Přidáno do
  • 1 ks vanilkový cukr Přidáno do
  • 100 g hrubé mouky Přidáno do

Nádivka:

  • 250 g tvarohu Přidáno do
  • 1 ks vanilkový cukr Přidáno do
  • krystalový cukr Přidáno do
  • 2 ks žloutky Přidáno do
  • citronová kůra Přidáno do
  • 12 Lžíce mléka Přidáno do
  • černý rybíz Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Plech vyložte pečicím papírem.

2. Krok

Kvásek: do vlažného mléka dejte cukr a droždí a nechte vzejít.

3. Krok

Mouku prosejeme do mísy, přidáme majonézu a rozšlehané žloutky s kváskem.

4. Krok

Uhněteme těsto a necháme ho přikryté vykynout na teplém místě.

5. Krok

Mrkev: Změklé máslo smícháme s cukry a moukou.

6. Krok

Po vykynutí těsto vyklopíme na pracovní plochu vysypanou polohrubou moukou.

7. Krok

Z těsta odkrajujeme kousky a tvarujeme z nich kuličky.

8. Krok

Do středu količky uděláme dnem sklenice dírky a poprášíme je moukou. Okraje potřete rozšlehaným vejcem.

9. Krok

Poté je naplníme tvarohem, posypeme rybízem smíchaným s trochou krystalového cukru a nakonec posypeme drobenkou. Necháme je na plechu vykynout.

10. Krok

Koláče pečeme na 180 °C dozlatova.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty