Koláč s hruškovým džemem

in_inthekitchen

Jednoduchý koláč, oživený hruškovým džemem. Stačí vám pár ingrediencí k přípravě zdravější verze koláče. Skvělý desert pro návštěvu.

INZERCE

Ingredience

porce

Tělo

4 ks Vejce Přidáno do
4 pl Erythrit 80 g Přidáno do
4 pl Hladká špeltová mouka cca 100g Přidáno do
1 pl Mletá ceylonská skořice Přidáno do

Krém

250 g Tvaroh jemný v papíru Přidáno do
200 g smetanový sýr Přidáno do
100 g Tvaroh jemný v kelímku Přidáno do
40 g Erytritol Přidáno do
40 g čekankový sirup Přidáno do
Část z vanilkového lusku Přidáno do
Hruškový džem Přidáno do

Nejnovější letáky

Kaufland leták - náhled letáku platný od 02.04.2025

Zbývající dny: 8

Postup

60 min.

1. Krok

Oddělíme bílky od žloutků. Bílky začneme šlehat, až se tvoří pěna, přidáme cukr a šleháme, dokud nevznikne tuhý sníh. Poté postupně zašleháme žloutky. Nakonec prosijeme mouku se skořicí a lehce promícháme. Těsto dáme do formy (průměr 20cm) vyložené pečicím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 160 stupňů cca 35 minut. Po upečení necháme aspoň mírně vychladnout. Okraje formy projedeme nožem a korpus z ní vyndáme. Převrátíme ho na mřížku a necháme úplně vychladnout.

2. Krok

Na krém si prostě smícháme všechny ingredience kromě džemu.

3. Krok

Těsto rozřízneme na půlku. Spodní část vložíme do formy. Potřeme ji vrstvou džemu. Namažeme část krému (něco přes půlku) a zakryjeme druhou částí těsta. Na vrch rozetřeme zbývající krém a odložíme do lednice. Po cca 2 hodinách můžeme dort uvolnit z formy. Opět nejprve opatrně projedeme stolním nožem po okraji formy.

4. Krok

Na závěr můžeme dort ještě zdobit podle představ.

INZERCE

6. května 2024