:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/n_y4PAvdVVj5U8Rsh87Z/c174caf8fb0db3aaeec7b0e8c6dd6c.jpeg "Játrová nádivka")
Ingredience
Kuře
- 1 celé kuře
- Sůl
- 2 pl máslo
Náplň
- 3 rohlíky
- 150 g kuřecí játra
- 2 pl olej
- 200 ml mléka
- 1 cibuli
- 3 vejce
- 2 pl Nasekaná petrželová natě
- Sůl
- mletý černý pepř
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Kuře důkladně omyjeme zevnitř i zvenku, osušíme a osolíme.
Připravíme si náplň. Suché rohlíky nakrájíme na jemnější a zalijeme je vlažným mlékem. Necháme odstát a nasáknout. Mezitím si na oleji opečeme cibuli. Vychladlou cibuli přidáme k rohlíkům, přidáme vejce a nasekanou kuřecí játra. Ochutíme solí, kořením a nasekanou petrželovou natí. Vše smícháme.
Náplň, kterou jsme vytvořili, vložíme do kuřete i pod kůži. Kuře zašijeme nití, abychom zabránili vypadnutí náplně. Kuře vložíme do pekáče a na vrchol kuřete položíme máslo.
Pečeme zakryté v předehřáté troubě na 200 stupňů alespoň 1 hodinu, poté ještě alespoň 15 minut odhalené, aby se nám udělala křupavá kůže.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
TASTElistJátrová nádivka
Kuře důkladně omyjeme zevnitř i zvenku, osušíme a osolíme.
Připravíme si náplň. Suché rohlíky nakrájíme na jemnější a zalijeme je vlažným mlékem. Necháme odstát a nasáknout. Mezitím si na oleji opečeme cibuli. Vychladlou cibuli přidáme k rohlíkům, přidáme vejce a nasekanou kuřecí játra. Ochutíme solí, kořením a nasekanou petrželovou natí. Vše smícháme.
Náplň, kterou jsme vytvořili, vložíme do kuřete i pod kůži. Kuře zašijeme nití, abychom zabránili vypadnutí náplně. Kuře vložíme do pekáče a na vrchol kuřete položíme máslo.
Pečeme zakryté v předehřáté troubě na 200 stupňů alespoň 1 hodinu, poté ještě alespoň 15 minut odhalené, aby se nám udělala křupavá kůže.
Jak jste tento recept připravili?