:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/kR6qq8cr6d9ccZqHq2Ad/317a49fab1d3e39903d1549b98efb7.jpg "Hovězí žebra")
Zdroj: pixelshot from Canva
Hovězí žebra
Hovězí žebra jsou chutné a šťavnaté kousky masa, které se získávají z hrudní kosti u skotu a jsou oblíbeným pokrmem v mnoha kuchyních po celém světě.
Ingredience
- 1 kg hovězích žebírek
- 2 The Onion nakrájené na kolečka
- 4 stroužky česneku nakrájené na plátky
- 2 Lžíce olivového oleje
- 2 Lžíce kořenové zeleniny
- 2 Lžíce rajčatového protlaku
- 2 Lžíce Hořčice
- 2 Lžíce medu
- 1 Pohár vody
- sůl
- pepř
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Troubu předehřejeme na cca 180 °C.
V pánvi na středním ohni rozehřejeme olivový olej a orestujeme cibuli a česnek. Přidáme kořenovou zeleninu a restujeme další cca 5 minut.
Do směsi přidáme hořčici, med a rajčatový protlak a vše smícháme.
V této směsi obalíme žebra.
Položíme žebra do pekáče a přidáme vodu. Zakryjeme a pečeme v troubě po dobu 1,5 - 2 hodin, dokud nejsou měkká.
Při servírování přidáme sůl a pepř podle chuti a podáváme s pečenými brambory nebo rýží.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
Adela_cooksHovězí žebra
Hovězí žebra jsou chutné a šťavnaté kousky masa, které se získávají z hrudní kosti u skotu a jsou oblíbeným pokrmem v mnoha kuchyních po celém světě.
Troubu předehřejeme na cca 180 °C.
V pánvi na středním ohni rozehřejeme olivový olej a orestujeme cibuli a česnek. Přidáme kořenovou zeleninu a restujeme další cca 5 minut.
Do směsi přidáme hořčici, med a rajčatový protlak a vše smícháme.
V této směsi obalíme žebra.
Položíme žebra do pekáče a přidáme vodu. Zakryjeme a pečeme v troubě po dobu 1,5 - 2 hodin, dokud nejsou měkká.
Při servírování přidáme sůl a pepř podle chuti a podáváme s pečenými brambory nebo rýží.
Jak jste tento recept připravili?