INZERCE

Dýňové máslo

Dýňové máslo je oblíbený podzimní recept, který je skvělý do dortů, koláčů, na toast nebo dokonce jako příloha k hlavním jídlům. Je plný vitamínů a je jednoduché na přípravu.

INZERCE

Ingredience

porce
10
  • 1 ks dýně Přidáno do
  • 1 lžička skořice Přidáno do
  • 12 lžička muškátový oříšek Přidáno do
  • 12 lžička zázvor Přidáno do
  • 14 lžička Hřebíček Přidáno do
  • 2 Lžíce Med Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Dýni oloupejte, vyjměte semena a nakrájejte na malé kousky.

2. Krok

Vložte kousky dýně do středně velkého kastrolu a přidejte skořici, muškátový oříšek, zázvor, hřebíček a med.

3. Krok

Přiveďte k varu, pak oheň snížte a nechte to běžet asi 30 minut, nebo dokud dýně nebude měkká.

4. Krok

Smixujte dýni a koření na hladkou konzistenci (buď přímo v kastrole pomocí ponorného mixéru, nebo v mixéru a poté vrátíte do kastrolu).

5. Krok

Vařte na nízkém ohni dalších 15 minut, dokud se máslo nezredukuje na požadovanou konzistenci.

6. Krok

Dýňové máslo nechte vychladnout a poté ho uložte do nádob a skladujte v lednici. Dýňové máslo lze konzumovat až po 1 hodině chlazení.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Dorty

313 recepty

Smažené

485 recepty

Pečivo

514 recepty

Zavařené

369 recepty

Saláty

264 recepty

Droždí

242 recepty

Oběd

2754 recepty

Dýně

49 recepty

Levná jídla

688 recepty