:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_fHAG_Axj0LnCuwV8iFC/558ea6a04f03236af604883fa2ce57.png)
Dýňové máslo
Dýňové máslo je oblíbený podzimní recept, který je skvělý do dortů, koláčů, na toast nebo dokonce jako příloha k hlavním jídlům. Je plný vitamínů a je jednoduché na přípravu.
Ingredience
- 1 ks dýně
- 1 lžička skořice
- 1⁄2 lžička muškátový oříšek
- 1⁄2 lžička zázvor
- 1⁄4 lžička Hřebíček
- 2 Lžíce Med
Nejnovější letáky
Postup
Dýni oloupejte, vyjměte semena a nakrájejte na malé kousky.
Vložte kousky dýně do středně velkého kastrolu a přidejte skořici, muškátový oříšek, zázvor, hřebíček a med.
Přiveďte k varu, pak oheň snížte a nechte to běžet asi 30 minut, nebo dokud dýně nebude měkká.
Smixujte dýni a koření na hladkou konzistenci (buď přímo v kastrole pomocí ponorného mixéru, nebo v mixéru a poté vrátíte do kastrolu).
Vařte na nízkém ohni dalších 15 minut, dokud se máslo nezredukuje na požadovanou konzistenci.
Dýňové máslo nechte vychladnout a poté ho uložte do nádob a skladujte v lednici. Dýňové máslo lze konzumovat až po 1 hodině chlazení.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
Dýňové máslo
Dýňové máslo je oblíbený podzimní recept, který je skvělý do dortů, koláčů, na toast nebo dokonce jako příloha k hlavním jídlům. Je plný vitamínů a je jednoduché na přípravu.
Dýni oloupejte, vyjměte semena a nakrájejte na malé kousky.
Vložte kousky dýně do středně velkého kastrolu a přidejte skořici, muškátový oříšek, zázvor, hřebíček a med.
Přiveďte k varu, pak oheň snížte a nechte to běžet asi 30 minut, nebo dokud dýně nebude měkká.
Smixujte dýni a koření na hladkou konzistenci (buď přímo v kastrole pomocí ponorného mixéru, nebo v mixéru a poté vrátíte do kastrolu).
Vařte na nízkém ohni dalších 15 minut, dokud se máslo nezredukuje na požadovanou konzistenci.
Dýňové máslo nechte vychladnout a poté ho uložte do nádob a skladujte v lednici. Dýňové máslo lze konzumovat až po 1 hodině chlazení.
Jak jste tento recept připravili?