INZERCE

Dýňové máslo

Dýňové máslo je oblíbený podzimní recept, který je skvělý do dortů, koláčů, na toast nebo dokonce jako příloha k hlavním jídlům. Je plný vitamínů a je jednoduché na přípravu.

INZERCE

Ingredience

porce
10
  • 1 ks dýně Přidáno do
  • 1 lžička skořice Přidáno do
  • 12 lžička muškátový oříšek Přidáno do
  • 12 lžička zázvor Přidáno do
  • 14 lžička Hřebíček Přidáno do
  • 2 Lžíce Med Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Dýni oloupejte, vyjměte semena a nakrájejte na malé kousky.

2. Krok

Vložte kousky dýně do středně velkého kastrolu a přidejte skořici, muškátový oříšek, zázvor, hřebíček a med.

3. Krok

Přiveďte k varu, pak oheň snížte a nechte to běžet asi 30 minut, nebo dokud dýně nebude měkká.

4. Krok

Smixujte dýni a koření na hladkou konzistenci (buď přímo v kastrole pomocí ponorného mixéru, nebo v mixéru a poté vrátíte do kastrolu).

5. Krok

Vařte na nízkém ohni dalších 15 minut, dokud se máslo nezredukuje na požadovanou konzistenci.

6. Krok

Dýňové máslo nechte vychladnout a poté ho uložte do nádob a skladujte v lednici. Dýňové máslo lze konzumovat až po 1 hodině chlazení.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty