:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EHDMarphQVzhKqLnofSM/ba456b3dce3a78ae8394c23f7822ff.jpeg "Drstková polévka z hlivy")
Zdroj: Facebook - Jedlo je krásne
Drstková polévka z hlivy
Základem polévky je hliva, proto se nazývá falešná dršťková polévka. Skvěle se hodí k chladnému podzimnímu počasí.
Ingredience
- 250 g hliva
- 3 ks brambory
- 1 ks cibule
- 1 ks stroužky česneku
- 1 kl kmín
- 2 pl hladká mouka
- 1 l zeleninový vývar nebo bujón
- 1 pl Najemno nasekaná petrželová nať
- 1 pl mletá paprika - sladká
- slunečnicový olej nebo mast
- sůl a pepř
- sušená majoránka
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme.
Cibuli restujeme na tuku do sklovitosti. Přidáme nakrájený smíšenec a stroužek česneku. Restujeme přibližně 5 minut. Potom přidáme papriku, nakrájené brambory na kostičky a koření. Dochutíme podle potřeby a restujeme dalších 5 minut.
Vše smícháme a zalijeme buď houbovým nebo zeleninovým vývarem. Pokud chceme polévku hustější, můžeme ji zahuštit nastrouhaným bramborem nebo hladkou moukou. Polévku vaříme, dokud nejsou brambory měkké.
Na závěr přidáme nasekanou petrželovou nať a sušený majorán.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
IwaDrstková polévka z hlivy
Základem polévky je hliva, proto se nazývá falešná dršťková polévka. Skvěle se hodí k chladnému podzimnímu počasí.
Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme.
Cibuli restujeme na tuku do sklovitosti. Přidáme nakrájený smíšenec a stroužek česneku. Restujeme přibližně 5 minut. Potom přidáme papriku, nakrájené brambory na kostičky a koření. Dochutíme podle potřeby a restujeme dalších 5 minut.
Vše smícháme a zalijeme buď houbovým nebo zeleninovým vývarem. Pokud chceme polévku hustější, můžeme ji zahuštit nastrouhaným bramborem nebo hladkou moukou. Polévku vaříme, dokud nejsou brambory měkké.
Na závěr přidáme nasekanou petrželovou nať a sušený majorán.
Jak jste tento recept připravili?