INZERCE

Zdroj: Facebook - Jedlo je krásne

Drstková polévka z hlivy

Základem polévky je hliva, proto se nazývá falešná dršťková polévka. Skvěle se hodí k chladnému podzimnímu počasí.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 250 g hliva Přidáno do
  • 3 ks brambory Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 1 ks stroužky česneku Přidáno do
  • 1 kl kmín Přidáno do
  • 2 pl hladká mouka Přidáno do
  • 1 l zeleninový vývar nebo bujón Přidáno do
  • 1 pl Najemno nasekaná petrželová nať Přidáno do
  • 1 pl mletá paprika - sladká Přidáno do
  • slunečnicový olej nebo mast Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
  • sušená majoránka Přidáno do
INZERCE

Postup

35 min.
1. Krok

Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme.

2. Krok

Cibuli restujeme na tuku do sklovitosti. Přidáme nakrájený smíšenec a stroužek česneku. Restujeme přibližně 5 minut. Potom přidáme papriku, nakrájené brambory na kostičky a koření. Dochutíme podle potřeby a restujeme dalších 5 minut.

3. Krok

Vše smícháme a zalijeme buď houbovým nebo zeleninovým vývarem. Pokud chceme polévku hustější, můžeme ji zahuštit nastrouhaným bramborem nebo hladkou moukou. Polévku vaříme, dokud nejsou brambory měkké.

4. Krok

Na závěr přidáme nasekanou petrželovou nať a sušený majorán.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Těstoviny

302 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty