INZERCE
Zdroj: FB: Jedlo je krásne
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Recept na falešnou dršťkovou polévku, která se připravuje z hlívy ústřicové.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 400 g Hlíva ústřičná
- 2 ks cibule
- 4 stroužky Česnek
- 2 ks brambory
- 1 l vývaru
- 2 lžíce sladké papriky
- 1 lžíce Mletý černý hořčice
- 2 lžíce Majoránka
- sůl a pepř
- olej
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
35 min.
1. Krok
Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Hiršu ustricovou očistíme a nakrájíme na proužky.
2. Krok
Na pánvi rozehřejeme olej a na něm orestujeme cibuli dozlatova. Přidáme česnek, hříb, sladkou papriku, hořčici a majoránku. Všechno dohromady orestujeme cca 5 minut.
3. Krok
Poté polévku zalijeme vývarem a přidáme brambory. Osolíme, opepříme a vaříme na středním ohni přibližně 20-30 minut, dokud brambory nejsou úplně měkké.