:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/uuuYdLl3yuyvrIQK3pjs/efaefed10f2987bc8ecd2bcba2ee69.png "Chalupářský guláš")
Chalupářský guláš
Chalupářský guláš je klasický český recept, kombinující kvalitní maso, zeleninu a koření v bohatém, výživném pokrmu, který se podává ideálně s knedlíkem. Tento recept vás provede krok za krokem přípravou chalupářského guláše.
Ingredience
- 500 g hovězího masa
- 2 ks cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 ks papriky (zelené i červené)
- 1 ks rajčete
- 2 Lžíce hladké mouky
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička kmínu
- sůl, pepř
- 2 Lžíce sádla
- 1 l vývaru
- 500 g brambor
Nejnovější letáky
Postup
1) Cibuli nakrájíme najemno a omezíme na sádle dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájené maso a opečeme ze všech stran.
2) Přidáme na malé kousky nakrájenou papriku a rajče, osmahneme. Přidáme prolisovaný česnek, kmín, mletou papriku, sůl a pepř. Vše promícháme a necháme chvilku podusit.
3) Přidáme mouku, promícháme a zalijeme vývarem. Přikryjeme pokličkou a necháme dusit. Když je maso měkké, přidáme oloupané a nakrájené brambory a dusíme do měkka.
4) Guláš podáváme s knedlíkem nebo chlebem.
Chalupářský vepřový guláš je také skvělou volbou!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
