:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/uuuYdLl3yuyvrIQK3pjs/efaefed10f2987bc8ecd2bcba2ee69.png "Chalupářský guláš")
Chalupářský guláš
Chalupářský guláš je klasický český recept, kombinující kvalitní maso, zeleninu a koření v bohatém, výživném pokrmu, který se podává ideálně s knedlíkem. Tento recept vás provede krok za krokem přípravou chalupářského guláše.
Ingredience
- 500 g hovězího masa
- 2 ks cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 ks papriky (zelené i červené)
- 1 ks rajčete
- 2 Lžíce hladké mouky
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička kmínu
- sůl, pepř
- 2 Lžíce sádla
- 1 l vývaru
- 500 g brambor
Nejnovější letáky
Postup
1) Cibuli nakrájíme najemno a omezíme na sádle dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájené maso a opečeme ze všech stran.
2) Přidáme na malé kousky nakrájenou papriku a rajče, osmahneme. Přidáme prolisovaný česnek, kmín, mletou papriku, sůl a pepř. Vše promícháme a necháme chvilku podusit.
3) Přidáme mouku, promícháme a zalijeme vývarem. Přikryjeme pokličkou a necháme dusit. Když je maso měkké, přidáme oloupané a nakrájené brambory a dusíme do měkka.
4) Guláš podáváme s knedlíkem nebo chlebem.
Chalupářský vepřový guláš je také skvělou volbou!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/xJjrooaDcqUIcpGBc771/94d9abdfbe8b31f477500fb216adb1.jpeg "Náhled receptu Langoše s kypřícím práškem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/0YaDuLMzfXIY-fb5djKK/94b291a7b9d62632bce7f127f0507e.jpeg "Náhled receptu Bratislavské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yzS9wHnH608VqoFR45CD/a813fa7e6ed81753517f219c602a0b.jpeg "Náhled receptu CRUMBLE CHEESECAKE S KARAMELIZOVANÝMI HRUŠKAMI A LOTUS SUŠENKAMI")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IhibQn62BdiHxhFuEYCR/bcac8eaf4bb97f6f43026ce75dab53.jpeg "Náhled receptu Banánovo-čokoládová granola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/PKwQSQhipdlHCWTC-nP2/ea40b57e3d401069e93a258d8f9f68.jpeg "Náhled receptu Svačinové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ZCxBWl9lrbz-UaQ9nzy5/84e7ad9ddf99a23354f9fac1714e07.jpeg "Náhled receptu Vanilkovo čokoládový chlebík")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/UX4GzO9uyfruTEeWiCVY/c16b52efe5228fbd3b591996d52d2c.jpeg "Náhled receptu Hrnková dýňová bábovka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/MYtmN5w0tc0TxOeluqtD/fc89c3695b88c9d4f16a8221b89dc9.png "Náhled receptu Recept na apple crumble")
