:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Ov5fAxinf-xMaaaD0xnw/669d25da3e762fa13b44784e4c4737.png "Caesar salát recept")
Caesar salát recept
Recept na caesar salát je oblíbeným a ikonickým pokrmem, který se skládá z čerstvého ledového salátu, křupavých chlebových kostek, parmazánu a pikantní Caesar omáčky. Tento salát je známý pro svou kombinaci různých textur a chutí, které se skvěle doplňují a vytvářejí osvěžující a chutnou předkrmovou nebo hlavní jídlo.
Ingredience
- 1 hlava ledového salátu (romaine)
- 2 plátky bílého chleba
- 2 stroužky česneku
- 50 g parmazánu, nastrouhaného
- 4 ančovičky
- 2 Lžíce mayonézy
- 2 Lžíce olivového oleje
- 1 Lžíce citronové šťávy
- 1 lžička dijonské hořčice
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
ředehřejte troubu na 180°C. Chleba nakrájejte na kostičky a opečte jej v troubě, dokud nezíská zlatavou barvu a není křupavý. Nechte chlebové kostky vychladnout.
Ledový salát roztrhejte na menší kusy a umístěte do velké mísy.
Česnek rozmačkejte do pasty a přidejte k němu nastrouhaný parmazán, ančovičky, mayonézu, olivový olej, citronovou šťávu a dijonskou hořčici. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká omáčka.
Omáčkou polejte ledový salát a důkladně promíchejte, aby byl salát rovnoměrně zakryt omáčkou.
Přidejte opečené chlebové kostky do salátu a opět promíchejte.
Salát dochuťte solí a čerstvě mletým černým pepřem podle chuti.
Dresink na caesar salát a salát můžete podávat samotný nebo jako přílohu k masu nebo grilovaným pokrmům.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FEt9HDqXM6OKjoHRCqyo/eb0ae8bcefe83e7eb845c2cf279da1.jpeg "Náhled receptu Dýňové pyré")
