:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Ov5fAxinf-xMaaaD0xnw/669d25da3e762fa13b44784e4c4737.png "Caesar salát recept")
Caesar salát recept
Recept na caesar salát je oblíbeným a ikonickým pokrmem, který se skládá z čerstvého ledového salátu, křupavých chlebových kostek, parmazánu a pikantní Caesar omáčky. Tento salát je známý pro svou kombinaci různých textur a chutí, které se skvěle doplňují a vytvářejí osvěžující a chutnou předkrmovou nebo hlavní jídlo.
Ingredience
- 1 hlava ledového salátu (romaine)
- 2 plátky bílého chleba
- 2 stroužky česneku
- 50 g parmazánu, nastrouhaného
- 4 ančovičky
- 2 Lžíce mayonézy
- 2 Lžíce olivového oleje
- 1 Lžíce citronové šťávy
- 1 lžička dijonské hořčice
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
ředehřejte troubu na 180°C. Chleba nakrájejte na kostičky a opečte jej v troubě, dokud nezíská zlatavou barvu a není křupavý. Nechte chlebové kostky vychladnout.
Ledový salát roztrhejte na menší kusy a umístěte do velké mísy.
Česnek rozmačkejte do pasty a přidejte k němu nastrouhaný parmazán, ančovičky, mayonézu, olivový olej, citronovou šťávu a dijonskou hořčici. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká omáčka.
Omáčkou polejte ledový salát a důkladně promíchejte, aby byl salát rovnoměrně zakryt omáčkou.
Přidejte opečené chlebové kostky do salátu a opět promíchejte.
Salát dochuťte solí a čerstvě mletým černým pepřem podle chuti.
Dresink na caesar salát a salát můžete podávat samotný nebo jako přílohu k masu nebo grilovaným pokrmům.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QrSiLoN_UElJf3iTM15Q/00df923c5e562a82bc7322394e2961.jpeg "Náhled receptu Piškot na plech s ovocem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/soInKGhRZIt0MQ96r1_b/b2ee3fa6f43d4400abe05608175bc8.jpeg "Náhled receptu Ořechový věnec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/hNOmMf4SbxEReBfuqBOx/0bc12b73f4366652f87b06c55ab6ba.jpeg "Náhled receptu Hovězí na slanině s hráškovou rýží")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/MQvxRosG5CKAgh4TLDf4/47d38710f3f5b911153a20649b9f62.jpeg "Náhled receptu Hruškový koláč s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/cF4-ma06zOVLRpNL6CqR/473dd0ae076883473d9e05e1679557.jpeg "Náhled receptu Kuře na kari")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
