INZERCE

Bulka na burger

INZERCE

Ingredience

porce
6

Testo

  • 150 ml vlažné mléko Přidáno do
  • 100 ml vlažná voda Přidáno do
  • 2 pl Med Přidáno do
  • 1 kostka kvasinky Přidáno do
  • 500 g mouka hladká speciální Přidáno do
  • 40 ml máslo Přidáno do
  • 2 vejce Přidáno do
  • 112 čl sůl Přidáno do

Na potretí

  • 1 vejce Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Z teplého mléka, vody, medu a droždí si udělej kvásek.

2. Krok

Prosij mouku, přidej sůl, máslo, vajíčka a kvasnice.

3. Krok

Vypracuj těsto - pokud je moc lepkavé, přidej trochu mouky.

4. Krok

Nechte kynout přibližně 40-50 minut.

5. Krok

Přeneste na prkno, znovu z něj vytvořte velký bochník a nechte opět kynout.

6. Krok

Rozdělte těsto na 6-8 částí, vytvarujte žemle a přesuňte je na plech.

7. Krok

Jemně opláchněte vodou a nechte kvašit zhruba 25-30 minut.

8. Krok

Poté potřete vejcem, počkejte asi 5 minut, a znovu potřete vejcem.

9. Krok

Posyp sezamem a dej péct.

10. Krok

Pečte přibližně 20-25 minut na 180st.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty