:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rrwP9EVv3OsJX5dQLnV9/95509a44f4070df7fc7b9473b457ee.png "Bouillabaisse")
Bouillabaisse
Bouillabaisse recept je tradiční francouzská rybí polévka pocházející z Marseille. Je plná různých druhů mořských plodů a dochucená aromatickými bylinkami a kořením. Tento recept nabízí skvělý zážitek z jídla pro milovníky mořských plodů.
Ingredience
- 1 kg různých druhů ryb a mořských plodů (treska, krevety mušle)
- 1 Lžíce olivového oleje
- cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 plechovka rajčat
- pomeranč
- 1 lžička šafránu
- 1 hrst nasekaných čerstvých bylinek (petržel, tymián fenykl)
- 1 Lžíce pastisu (nepovinné)
- 1 bageta na podávání
- sůl a pepř podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Ryby a mořské plody očistěte, pokud je to potřeba. V pořádku jsou také už předem vyčištěné mořské plody.
V hrnci na olivovém oleji orestujte na kostičky nakrájenou cibuli a nasekaný česnek.
Přidejte plechovku rajčat, pomerančovou kůru, šťávu z pomeranče a šafrán.
Přidejte nasekané bylinky a pastis, pokud používáte. Zahřívejte až do bodu varu.
Přidejte ryby a mořské plody, pokračujte v vaření na mírném ohni asi 20 minut, nebo dokud nejsou ryby a mořské plody hotové.
Podle potřeby osolte a opepřete. Bouillabaisse podávejte horkou s kousky bagety.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FEt9HDqXM6OKjoHRCqyo/eb0ae8bcefe83e7eb845c2cf279da1.jpeg "Náhled receptu Dýňové pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
