:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rrwP9EVv3OsJX5dQLnV9/95509a44f4070df7fc7b9473b457ee.png "Bouillabaisse")
Bouillabaisse
Bouillabaisse recept je tradiční francouzská rybí polévka pocházející z Marseille. Je plná různých druhů mořských plodů a dochucená aromatickými bylinkami a kořením. Tento recept nabízí skvělý zážitek z jídla pro milovníky mořských plodů.
Ingredience
- 1 kg různých druhů ryb a mořských plodů (treska, krevety mušle)
- 1 Lžíce olivového oleje
- cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 plechovka rajčat
- pomeranč
- 1 lžička šafránu
- 1 hrst nasekaných čerstvých bylinek (petržel, tymián fenykl)
- 1 Lžíce pastisu (nepovinné)
- 1 bageta na podávání
- sůl a pepř podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Ryby a mořské plody očistěte, pokud je to potřeba. V pořádku jsou také už předem vyčištěné mořské plody.
V hrnci na olivovém oleji orestujte na kostičky nakrájenou cibuli a nasekaný česnek.
Přidejte plechovku rajčat, pomerančovou kůru, šťávu z pomeranče a šafrán.
Přidejte nasekané bylinky a pastis, pokud používáte. Zahřívejte až do bodu varu.
Přidejte ryby a mořské plody, pokračujte v vaření na mírném ohni asi 20 minut, nebo dokud nejsou ryby a mořské plody hotové.
Podle potřeby osolte a opepřete. Bouillabaisse podávejte horkou s kousky bagety.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/R3qWWNkWJHGePuAUZbLO/6282216bccb36912bc3a90b67009a7.jpeg "Náhled receptu Nejlepší bramborový guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/YvBYIOTDcRquSaosg6hY/e1810b48b8130625d961e4c9abce93.jpeg "Náhled receptu Krůtí prso na rajčatech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wbDg_oIlCYzYSkgZwOnX/eefac989c9f6cf3e8bce438a37cc65.jpeg "Náhled receptu Cuketový perník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ZNacfNOfNuNsC4e6wViT/f7e4102c31f790402633cee273310d.jpeg "Náhled receptu Tuňáková pomazánka s vejcem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tbOyszgvmAbdENQvs8ll/4f788b07938f4f041663dccc68cb9e.png "Náhled receptu Berlínský Curry Wurst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TTQpl6EUnfTb_G77jzMX/a52268a249695b6e3afbf456896e58.jpeg "Náhled receptu MALINOVÉ TIRAMISU DORT")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Dq67NuCFcxpmyBtqvt9r/6fbfce2785eb48b2fa86e8be8d482f.jpeg "Náhled receptu Stifado")
