INZERCE
Borůvkové knedlíky nekynuté
Nekynuté borůvkové knedlíky patří k tradičním českým letním jídlům. Tento recept na nekynuté knedlíky je jednoduchý a rychlý na přípravu. Knedlíky jsou příjemně měkké a plněné čerstvými borůvkami.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 400 g hrubé mouky
- 1 vejce
- špetka soli
- 200 ml mléka
- 200 g borůvek
- máslo na podávání
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
40 min.
1. Krok
V míse smícháme mouku, vejce a špetku soli. Postupně přiléváme mléko a mícháme, dokud nevznikne tuhé těsto.
2. Krok
Těsto vyklopíme na pomoučněný vál a vyválíme na cca 1 cm silný placek. Placek nakrájíme na malé čtverečky.
3. Krok
Na každý čtvereček položíme několik borůvek a těsto zabalíme do kuličky.
4. Krok
Ve velkém hrnci přivedeme vodu k varu. Knedlíky vkládáme do vroucí vody a vaříme cca 10-15 minut, dokud nevyplavou na hladinu.
5. Krok
Hotové knedlíky vyjímáme a necháme okapat. Podáváme s máslem a posypeme moučkovým cukrem.