INZERCE

Zdroj: Unsplash

Bešamel - jednoduchý univerzální recept

Bešamel je jednoduchá omáčka, která se hodí ke klasickým francouzským pokrmům jako jsou lasagne nebo gratinované zeleniny. Je to skvělý způsob, jak vylepšit chuť mnoha jídel a navíc je snadno připravitelný.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 50 g máslo Přidáno do
  • 50 g hladké mouky Přidáno do
  • 500 ml mléka Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
  • muškátový oříšek Přidáno do
INZERCE

Postup

10 min.
1. Krok

Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte hladkou mouku. Směs dobře promíchejte a nechte smažit asi 1 minutu.

2. Krok

Postupně přilévejte mléko, stále mícháte, až se vytvoří hladká omáčka.

3. Krok

Osolte, opepřete a přidejte špetku muškátového oříšku.

4. Krok

Omáčku nechte asi 5 minut povařit, aby se zahustila.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty