INZERCE
Aperol pannacotta s růžovou vodou z Damašku

Aperol pannacotta s růžovou vodou z Damašku

Šileně voňavý recept ale moc chutný.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 300 ml Smetana Přidáno do
  • 150 ml mleka kokosového mandloveho Přidáno do
  • 100 g cukr Přidáno do
  • 2 platky n želatiny Přidáno do
  • 2 cl růžove vody z Damašku Přidáno do
  • Na aperol žele jsem použil Přidáno do
  • 100 ml Aperolu Přidáno do
  • 1 cl cointreau pomerančový likér Přidáno do
  • 50 g cukru Přidáno do
  • 2 platky nabobtnane želatiny Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

1;) nejdříve jsem si zahrál směs na žele z aperolu tak abych jen přimíchal nabobtnanou želatinu. Poté vše nalil do skleniček a nechal ztuhnout.

Aperol pannacotta s růžovou vodou z Damašku - krok přípravy 1
2. Krok

2;) stejně jsem postupoval při smetaně s mlékem a růžovou vodou. Poté směs nechal chvíli vychladnout aby mi nerozpustila první vrstvu želé z aperolu

Aperol pannacotta s růžovou vodou z Damašku - krok přípravy 1
3. Krok

3;) připravené směsi jsem již dozdobil malinovým prachem který je připraven z vyšlehanych bílků a malin jako na sněhové pusinky a vše nadrcene na velice jemny prášek.

Aperol pannacotta s růžovou vodou z Damašku - krok přípravy 1
4. Krok

Zbytek dekorace záleží na Váši fantazii, jakékoliv čerstvé ovoce tomu dá pěkný šmrnc. třeba vyloupané segmenty s Pomela

Aperol pannacotta s růžovou vodou z Damašku - krok přípravy 1

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty