INZERCE
Aperol pannacotta s růžovou vodou z Damašku

Aperol pannacotta s růžovou vodou z Damašku

Šileně voňavý recept ale moc chutný.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 300 ml Smetana Přidáno do
  • 150 ml mleka kokosového mandloveho Přidáno do
  • 100 g cukr Přidáno do
  • 2 platky n želatiny Přidáno do
  • 2 cl růžove vody z Damašku Přidáno do
  • Na aperol žele jsem použil Přidáno do
  • 100 ml Aperolu Přidáno do
  • 1 cl cointreau pomerančový likér Přidáno do
  • 50 g cukru Přidáno do
  • 2 platky nabobtnane želatiny Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

1;) nejdříve jsem si zahrál směs na žele z aperolu tak abych jen přimíchal nabobtnanou želatinu. Poté vše nalil do skleniček a nechal ztuhnout.

Aperol pannacotta s růžovou vodou z Damašku - krok přípravy 1
2. Krok

2;) stejně jsem postupoval při smetaně s mlékem a růžovou vodou. Poté směs nechal chvíli vychladnout aby mi nerozpustila první vrstvu želé z aperolu

Aperol pannacotta s růžovou vodou z Damašku - krok přípravy 1
3. Krok

3;) připravené směsi jsem již dozdobil malinovým prachem který je připraven z vyšlehanych bílků a malin jako na sněhové pusinky a vše nadrcene na velice jemny prášek.

Aperol pannacotta s růžovou vodou z Damašku - krok přípravy 1
4. Krok

Zbytek dekorace záleží na Váši fantazii, jakékoliv čerstvé ovoce tomu dá pěkný šmrnc. třeba vyloupané segmenty s Pomela

Aperol pannacotta s růžovou vodou z Damašku - krok přípravy 1

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

129 recepty

Dorty

316 recepty

Dýně

50 recepty

Rýže

175 recepty

Sušenky

20 recepty

Saláty

265 recepty

V páře

213 recepty

Oběd

2783 recepty

Pečivo

521 recepty

Masové pokrmy

1368 recepty

Bezmasé pokrmy

1331 recepty