:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/XsULTtWQs0S5MTC1hCZ0/20d1dc195a8a5bd5b192150c4e8c0f.png "Vydatný oběd z mletého zelí s rýží na pánvi")
Zdroj: LauriPatterson from iStockPhotos
Vydatný oběd z mletého zelí s rýží na pánvi
Je jen málo věcí, které jsou za chladného dne lepší než šťavnatá a pikantní zelná kotleta. Tento recept mi vždy vykouzlí úsměv na tváři, protože je nejen vydatný a chutný, ale také překvapivě snadný na přípravu. Je to jedna z mých voleb, když hledám něco sytého, ale přitom s lehkými a zdravými ingrediencemi.
Ingredience
- 500 g mleté maso
- 1 Bílé zelí, nahrubo nakrájené
- 1 Cibule
- 2 g stroužky česneku
- 80 gr Rýže
- 500 ml Vývar (kuřecí nebo zeleninový)
- 2 Čajová lžička červená paprika
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce rostlinný olej
- Svazek nasekané petrželky
Nejnovější letáky
Postup
Pro recept na rýžovou pánev s mletým zelím rozehřejte olej ve velké pánvi nebo hrnci. Přidejte mleté maso a smažte ho, dokud se pěkně nerozpadne a nezhnědne. Zde vždy doporučuji nechat maso dobře zhnědnout, protože pokrmu dodá další chuťové rozměry.
Přidejte cibuli a česnek a smažte je, dokud nezměknou. Ve vzduchu by měla být cítit vůně smaženého česneku.
Po přidání zelí a rýže přidejte také vývar s paprikou, solí a pepřem a nechte vše dusit, dokud zelí a rýže nezměknou. To trvá asi 15-20 minut. Občasné míchání zajistí, že se všechny chutě důkladně promíchají.
Před podáváním do ní rád vmíchám nasekanou petrželku. Ta dodá rýžové pánvi s mletým zelím svěží nádech a pěkný, barevný vzhled. Tento recept se skvěle hodí ke kousku křupavého chleba jako rychlý oběd.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
