INZERCE
Zdroj: arfo from Getty Images
Vepřové maso na houbách
Recept na dokonalé vepřové maso na houbách a omáčce.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g vepřového masa
- 250 g Houby
- 1 kus cibule
- 2 stroužky Česnek
- 2 pl Mouka
- 500 ml Hovězí vývar
- sůl
- kmín
- černý pepř
- 1 pl Rostlinný olej
- cukr
- ocet
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
75 min.
1. Krok
Maso nakrájejte na kostky a osolte. Houby očistěte a nakrájejte.
2. Krok
Na pánvi rozehřejte olej, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
3. Krok
Když cibule zezlátne, přidejte maso a osmažte ho dohněda.
4. Krok
Pak přidejte nakrájené houby, kmín, trochu pepře a vše zalijte vývarem.
5. Krok
Maso nechte asi hodinu dusit. Pak přidejte mouku rozpuštěnou ve vodě, promíchejte a nechte ještě chvíli povařit.
6. Krok
Nakonec je podle chuti osolte, oslaďte a dochuťte octem.